Su madre tiene mal corazón. ¿Cuáles son algunos platos y métodos que nutren el corazón y la sangre? Gracias a todos.

Condimentos

1 carpa cruciana, 1 raíz de angélica.

2 cucharadas de baya de goji, 10 trozos de astrágalo.

5 rodajas de jengibre

Condimentos

1/4 cucharada de sal y 1 cucharada de vino de cocción.

Cómo hacer sopa tonificante de angélica y carpa cruciana

1 Lavar y secar la carpa cruciana, y hacer un corte en el lomo del pescado. Unte 1 cucharada de sal uniformemente sobre el pescado y déjelo marinar durante 15 minutos.

2 Lavar y cortar en rodajas la raíz de angélica, triturar el jengibre, lavar y escurrir la baya de goji y el ñame.

3 Combinar la raíz de angélica, la raíz de astrágalo, la fruta de baya de goji, 1 cucharada de cocción vino y 4 tazones de agua a fuego alto. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

4 Echar un poco de jengibre rallado en la panza del pescado, poner el carpa cruciana en la cazuela, verter la sopa de angélica cocida y remover uniformemente. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 35 minutos.

5Añade 1/4 cucharada de sal al gusto y sirve.

Consejos

1. Después de rellenar la panza del pescado con jengibre rallado y cocinarlo en sopa, el olor a pescado se reducirá mucho.

2. La sopa de carpa cruciana Angélica es una sopa nutritiva adecuada para niñas con dismenorrea y debilidad física. La mayoría de las personas pueden lograr el efecto tónico simplemente usando sopa de carpa cruciana.

3. La sopa de carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, armonizar y apetecer, activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, calentar y reducir el qi, y es adecuada para personas de mediana edad y mayores. los que están débiles después de una enfermedad y las mujeres embarazadas.

4. La carpa cruciana no se debe comer con ajo, azúcar, melón y pollo. Evite beber té antes y después de comer carpa cruciana.