Cómo hacer y comer fideos con cecina Fenghua

250g de costillas de cerdo, ternera, 100g de fideos

Un poco de jengibre, un poco de vino de cocina.

Añadir una pizca de sal al hinojo.

Un poco de azúcar y un poco de vino de cocina.

¿Cómo hacer fideos con cecina de res Fenghua?

1.? Remojar los fideos en agua caliente durante más de 20 minutos y romperlos con las manos. Usa tijeras para cortarlo en trozos pequeños.

2.? Corte la carne en cubos, agregue el jengibre, el hinojo y el vino de cocción y cocine a fuego lento sobre agua durante 10 minutos.

3.? Picar el guiso de ternera.

4.? Sopa de carne, carne picada, fideos, sal y cocine por unos 20 minutos.

5.? Si te gusta más suave, puedes cocinarlo más tiempo y añadir un poco de azúcar cuando esté cocido.

6.? Retirar de la olla y espolvorear con cebolla verde picada. Todo fresco, sin glutamato monosódico.