Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué etiqueta debes prestar atención cuando cenas en un restaurante?

¿A qué etiqueta debes prestar atención cuando cenas en un restaurante?

1. Carne: Corta el filete de fuera hacia dentro y cómelo uno a uno. Por favor, no lo cortes en trozos por conveniencia. de gracia, pero también hace que la carne fresca pierda su jugo, lo cual es una lástima, el tamaño de los cortes debe ser moderado, y no cortarlos tan grandes que se corra el riesgo de sonreír de oreja a oreja. Al masticar alimentos, asegúrese de cerrar la boca para evitar emitir sonidos. No se lleve la comida a la boca hasta que la trague.

2. Mariscos: En el caso de los mariscos, se debe sujetar la cáscara con la mano izquierda y un tenedor con la derecha para coger la carne y comerla. Cuando coma filetes de pescado, puede comerlos con un tenedor en la mano derecha, no utilice un cuchillo, porque la carne tierna del pescado se raya fácilmente y resulta difícil de limpiar. Cuando se encuentre con un pescado entero, coma la capa superior del pescado. Primero, y luego use un cuchillo y un tenedor para cortar las espinas del pescado. Retírelo, no le dé la vuelta. Al comer langosta, use los dedos para quitarle la cáscara antes de comer.

3. Fruta: Las frutas acuosas se deben comer con una cuchara pequeña. El restaurante pelará y cortará primero los melocotones y los melones, que se deben comer con un tenedor pequeño. Las fresas se suelen servir en un plato pequeño y se pueden comer con cuchara o tenedor. Además, a la hora de comer fruta, los restaurantes suelen proporcionar una caja para lavarse las manos con pétalos de flores o limones. Se utiliza para lavarse las manos.

4. Postre: Para bollería en general, utiliza un tenedor pequeño para partirlos y cómelos. Para los más duros, utiliza un cuchillo para cortarlos y cómelos con un tenedor pequeño. , puedes comerlos con una cuchara pequeña. Si encuentras pequeños trozos de galleta dura, puedes comerlos directamente.

5. Beber sopa: Cuando tomes sopa, utiliza una cuchara y no te bebas todo el plato. Cuando beba sopa con una cuchara, ésta debe sacarse hacia afuera desde un lado. No revuelva la sopa caliente ni sople con la boca. Es de buena educación no hacer ningún ruido al beber sopa. Cuando la sopa esté casi terminada, sostenga el plato con el pulgar y el índice izquierdos, inclínelo hacia afuera y retire la sopa. Después de beber la sopa, se debe colocar la cuchara en la bandeja del plato o taza de sopa.

6. Café y té: Al tomar café o té, el restaurante definitivamente vendrá con una cuchara pequeña. Su función es remover el azúcar y la crema, así que trate de no ponerla en el azúcar y la crema. frascos Use una cuchara para revolver sus propias bebidas y no use una cuchara para sacar el café y probar la dulzura del café o el té. Cuando beba café o té, debe sujetar el asa de la taza con el dedo índice y el pulgar. y no hay necesidad de sostener el platillo. Cuando termines de beber, coloca la cuchara en el plato.

Ampliar: .strong>

La etiqueta en la mesa se refleja principalmente en los siguientes aspectos:

1. Invite a los invitados a sentarse primero y luego pida a los mayores que se sienten junto a los invitados uno por uno. Cuando se siente, siéntese en el lado izquierdo de la silla. Una vez sentado, no mueva los palillos, no haga ningún ruido y no se levante ni se mueva. Si tienes algo que hacer, saluda al anfitrión (el que está sentado justo enfrente de la puerta suele estar dispuesto según el estado de la otra parte).

En segundo lugar, a la hora de comer, pida a los invitados mayores que utilicen primero sus palillos. Toma cada vez menos comida, come menos comida que esté lejos de ti, no hagas ningún ruido al comer, no hagas ningún sonido al tomar sopa, usa una cuchara para tomar pequeños sorbos cuando tomas sopa, no pongas la Coloque el recipiente en la boca y guarde la sopa cuando esté demasiado caliente. Déjela enfriar antes de beber. No sople mientras bebe.

A algunas personas les gusta masticar con fuerza los alimentos crujientes al comer, haciendo un sonido muy crujiente. Este enfoque no está en línea con los requisitos de etiqueta, especialmente cuando come con otras personas, trate de evitar este tipo de comportamiento. fenómenos.

3. No eructes ni hagas otros sonidos durante la comida. Si haces sonidos involuntarios como estornudos o ruidos intestinales, di "Lo siento mucho", "Lo siento", "Por favor". perdóname"!

4. Si quieres servir platos a invitados o mayores, lo mejor es utilizar palillos para servir. También puedes mantenerte alejado de los invitados o mayores y servir los platos delante de ellos. Según nuestras costumbres chinas, los platos se sirven uno tras otro. Si hay líderes, ancianos e invitados en la misma mesa, cada vez que se sirve un plato nuevo, se les debe pedir que usen sus palillos primero, o deben turnarse para preguntar. que usen sus palillos primero para mostrar su lealtad.

5. Al comer cabezas de pescado, espinas de pescado, espinas de pescado, etc., no las escupas ni las arrojes al suelo, llévalas lentamente a tu plato con las manos, ni las pongas sobre tus manos. mesa cercana sobre papel preparado.

Enciclopedia Baidu: Etiqueta en la mesa