Cómo hacer rábano blanco rallado agridulce frío

Ingredientes para las tiras de rábano blanco agridulce en frío: rábano blanco, vinagre blanco, azúcar, semillas de sésamo negro.

Método de mezcla en frío de rábano blanco rallado agridulce;

1. Corta el rábano lavado en dos secciones y utiliza un aderezo vegetal para triturarlo.

2. Poner el rábano rallado en un bol y verter dos cucharadas de vinagre blanco. Agrega dos cucharadas de azúcar, mezcla bien y deja marinar durante 5 minutos.

3. Poner a fuego lento, poner las semillas de sésamo negro directamente en la olla y sofreír lentamente. No es necesario añadir aceite a la olla. Una vez cocidas las semillas de sésamo, colócalas en un bol y déjalas enfriar.

4. Después de encurtir el rábano, espolvorea con semillas de sésamo negro fritas.