El significado de comer pato durante el calor del verano

El significado de comer pato durante el calor del verano es "mantener la paz".

El día de fin de verano, en algunos lugares tienen la costumbre de regalar patos, que consiste en regalar un plato de carne de pato preparada o sopa de pato a los vecinos para desearles paz. Por eso existe este viejo dicho: "El calor del verano trae patos a la puerta, y todo aquel que está sano no tiene ninguna enfermedad". El otoño está en pleno apogeo y los patos están gordos. Se acerca el otoño y los patos en esta época están muy regordetes.

Después del calor del verano, soplará el viento del otoño y será particularmente seco. Por lo tanto, es necesario comer algo de comida hidratante en otoño, y la carne de pato es una buena opción. Desde la antigüedad es costumbre guisar sopa de pato viejo en los días de verano. El pato viejo es más hidratante que el pato joven. Hay diferentes formas de comer pato durante el calor del verano, y hay varias formas de comerlo, como pato asado, pato hervido, pato a la cerveza, pato salado, sopa de pato añejo, etc.

Introducción a las actividades agrícolas en la temporada de verano:

La temporada de verano en la mayor parte del sur de China es la temporada de mayor actividad para la cosecha de arroz de mitad de temporada. En términos generales, durante la temporada de verano, el sur de China todavía tiene mucho sol. Excepto en la parte occidental del sur de China, no hay muchos días de lluvia, lo que favorece la cosecha de arroz y guata de algodón a mitad de temporada. Durante la temporada de verano, las frutas y los cultivos en la mayor parte de China están entrando gradualmente en la etapa de madurez, los agricultores están intensificando la recolección, aprovechando la temporada agrícola y llevando a cabo el manejo del campo, como la fertilización del arroz y el deshierbe.

El valle de verano se está poniendo amarillo, así que cuidado con los fuertes vientos. Una vez finalizado el calor, la diferencia de temperatura entre el día y la noche aumenta. Debido a que las noches son frías y los días cálidos, los nutrientes absorbidos por los cultivos durante el día se almacenan durante la noche, por lo que los cultivos maduran rápidamente. "Los campos cambian durante toda la noche durante el calor extremo", "ningún grano crece en tres días durante el calor extremo", "el arroz queda preñado después de tres días durante el calor extremo", "los campos se llenan de amarillo durante el calor extremo , y cada familia construye almacenes", etc., todo indica que después del calor extremo, las cosechas se recogerán pronto.