¿Qué tamaño tiene el pez rechoncho?
Ophiopogon japonicus: También conocido como sarcófago, pertenece a la familia Ophiopogonaceae y es llamado directamente Ophiopogon japonicus por el pueblo de Jiangsu. Además, existen nombres locales como pez común y tiburón tigre. Es un pez de fondo y le gusta vivir recluido en grietas de las rocas o en lugares escondidos como arena y maleza, donde come camarones. Los huevos se ponen de abril a junio. Este pez permanece bajo el agua durante el invierno. A medida que la tierra camina, en primavera, las plantas acuáticas se alimentarán de ella. Los peces en esta época son gordos y blancos como la plata. Comparado con el tofu, es mucho más fresco y tierno. Es un pescado comestible saludable exclusivo de las ciudades acuáticas de Jiangnan. El Lago del Oeste de Hangzhou es rico en este tipo de cosas.