Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Para la leche en polvo, ¿debo comprar leche cruda o leche en polvo?

Para la leche en polvo, ¿debo comprar leche cruda o leche en polvo?

A la hora de elegir la leche en polvo, la leche cruda y la leche en polvo tienen sus propias características y son aptas para diferentes grupos de personas.

1. Leche cruda. La leche fresca es rica en nutrientes como inmunoglobulinas y factores de crecimiento. Es adecuada para niños en crecimiento, adolescentes y ancianos y ayuda a complementar las proteínas y el calcio.

2. Leche en polvo. La leche cruda se elabora a partir de leche cruda mediante procesos como concentración, deshidratación y secado. Generalmente contiene leche desnatada en polvo y leche entera en polvo y tiene una larga vida útil. Es adecuado para el consumo de bebés y niños pequeños, especialmente leche de fórmula en polvo, que contiene una variedad de oligoelementos y nutrientes y es fácil de digerir y absorber para los bebés y niños pequeños.