Aperitivos especiales de Tianzhu

Los bocadillos especiales de Tianzhu incluyen tofu fermentado Yuankou, pescado encurtido Tianzhu, pato de plasma, salchicha de arroz con hígado de cerdo, té de aceite Dong, tofu de hojas de madera de hadas, pescado picante Dong Xiang, tazón de cabeza de mercado blanco, pastel de azúcar, frío. tofu de arroz, cerdo al vapor con mijo, pollo picante, pastel de marzo.

1. Pescado en escabeche de Tianzhu

El pescado en escabeche de Tianzhu es un manjar especial de Tianzhu en el sureste de Guizhou. Tiene una historia muy larga y su tecnología de producción es excelente. exquisito, utiliza pescado fresco como materia prima principal, lo sacrifica, lo lava y lo marina con arroz glutinoso, fideos con chile, vino de arroz, jengibre, ajo, pimienta y salitre. La carne de pescado marinada que se obtiene es tierna y rica en fragancia. , y delicioso.

2. Yuankou Fa Tofu

Yuankou Fa Tofu es un manjar especial de Tianzhu en el sureste de Guizhou. Tiene una historia muy larga y su tecnología de producción. Se refina utilizando soja de alta calidad como materia prima principal, combinada con agua de manantial de montaña local y elaborado con métodos de producción tradicionales. El tofu elaborado es de alta calidad, suave y crujiente, tiene buen sabor y es rico en nutrientes.

3. Dong Camellia oleifera

Dong Camellia oleifera es un manjar tradicional de Tianzhu en el sureste de Guizhou. Cuenta la leyenda que. Se originó en la dinastía Tang. Su proceso de producción es único: se deben agregar maní, soja, semillas de sésamo, flores de palomitas de maíz, brotes de bambú secos, etc. al recipiente de aceite durante la cocción. El té de aceite producido es muy delicioso y nutritivo.