Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo puede durar el tofu con leche elaborado con qué tipo de leche?

¿Cuánto tiempo puede durar el tofu con leche elaborado con qué tipo de leche?

Es posible que muchos amigos no estén familiarizados con el tofu con leche. De hecho, es una especialidad del pueblo mongol. Está elaborado a partir de leche y puede complementar el calcio que necesita el organismo. Entonces, ¿de qué tipo de leche está hecho el tofu con leche? Déjame presentártelo a continuación.

¿De qué tipo de leche está hecho el tofu con leche?

La principal materia prima del tofu con leche es la leche de cabra, de vaca o de yegua. Es un alimento elaborado a partir de la coagulación y fermentación de la leche fresca. Es como el tofu común, de color blanco lechoso, rico en nutrientes y de sabor delicioso. ¿Es mejor comer el tofu con leche directamente o al vapor? 2. El tofu con leche recién cocido se puede comer directamente. Es suave, tierno y muy delicioso. En invierno, el tofu con leche se endurecerá después de almacenarse durante un período de tiempo y no se puede comer directamente. Generalmente, el tofu con leche se remoja en agua caliente o se cuece al vapor en una olla antes de comerlo. Si tienes horno, puedes untar una capa de miel y aceite sobre el tofu con leche y luego meterlo en el horno para que se dore antes de comer. Si tienes que viajar lejos, solo puedes comerlo con té con leche o agua caliente.

¿Cuánto tiempo puede durar el tofu con leche?

El tofu con leche no se debe conservar por mucho tiempo, especialmente en el verano austral. Se debe congelar en el frigorífico. Para no afectar el sabor del tofu con leche, lo mejor es consumirlo en un plazo de 2 semanas. Generalmente, el tofu con leche se puede conservar en el refrigerador y el queso del supermercado se puede conservar en un congelador abierto para evitar que se deteriore. Al almacenar el tofu con leche, la temperatura no debe ser demasiado alta ni demasiado baja. Si la temperatura es demasiado alta, inevitablemente se agriará. Si la temperatura es demasiado baja, se aglomerará, lo que puede afectar el sabor.

¿Cómo conservar el tofu con leche?

1. En temporadas generales, el tofu con leche se puede colocar directamente en agua y se puede almacenar durante uno o dos días. El agua debe sumergir completamente el tofu con leche. ?

2. La temperatura es alta en verano y los alimentos no son fáciles de conservar y se deterioran fácilmente. Entonces, en este momento, puedes hervir un poco de agua, poner sal en el agua hirviendo, derretirla en agua salada y, después de enfriar, poner el tofu en ella. El agua cubrirá el tofu con leche y durará mucho tiempo. ?

3. También puedes poner el tofu en agua y guardarlo en el frigorífico a temperatura ambiente. Se puede conservar durante mucho tiempo. ?

4. El tofu con leche se puede colocar en el congelador para convertirlo en tofu congelado, que es especialmente adecuado para ollas calientes. ?

5. Puedes secar las rodajas de tofu con leche al sol, para que el tofu con leche pueda conservarse durante mucho tiempo sin que se deteriore. ?

¿Qué cosas ricas se pueden hacer con tofu con leche?

Ingredientes: tofu con leche, azúcar, harina, clara de huevo, aceite. ?

Método: 1. Prepare el tofu con leche y córtelo en cubos para su uso posterior. Coloque el tofu con leche en un tazón grande, vierta la clara de huevo y la harina y revuelva uniformemente hasta que la clara de huevo y la harina cubran el tofu con leche de manera uniforme. 2. Preparar una olla limpia, calentar la olla y enfriar el aceite. Cuando el aceite esté cocido hasta que esté cocido, agregue el tofu con leche. Cuando el tofu con leche esté dorado, sácalo y resérvalo. 3. Tomar otra olla, poner aceite en la olla, hervir el jugo del azúcar, calentar a fuego medio, agregar el azúcar, remover constantemente para que la espuma se haga más pequeña. Utilice palillos para salpicar un poco de jugo de azúcar y póngalo rápidamente en agua fría. El jugo de azúcar se solidificará inmediatamente. En este momento, dé la vuelta al tofu con leche frito en la olla para que el jugo del azúcar cubra uniformemente el tofu con leche.