¿Cómo hacer sopa de huesos grandes? Cómo hacer caldo de huesos grandes

1. Prepara todos los ingredientes, lávalos y resérvalos. Luego pon las costillas en la olla y agrega agua.

2. Después de que los huesos grandes estén cocidos un rato, añade el jengibre y las zanahorias.

3. Lavar las algas. Pasado un rato, corta las algas en tiras, ponlas en la olla y añade un poco de agua.

4. Cocine a fuego alto durante 15 a 20 minutos, luego baje a fuego lento y cocine por unos minutos, luego inserte las zanahorias con los palillos para ver si están cocidas. Agrega sal al final.

5. El colágeno contenido en la sopa de huesos puede mejorar la capacidad del cuerpo para producir células sanguíneas. Por lo tanto, para las personas de mediana edad y mayores, beber un poco de sopa de huesos puede ralentizar el envejecimiento de los huesos; de manera similar, la sopa de huesos también puede ser beneficiosa para el crecimiento óseo de los adolescentes;