¿Cuáles son algunas recetas sencillas adecuadas para niñas que viven solas y adecuadas para comer solas?
Ingredientes
Kimchi coreano/rebanadas de carne en olla caliente/fideos en olla caliente
Bolsa de sopa 1 (sopa de carne)/cebolla/ajo< /p >
1 cucharada de brotes de soja/champiñones enoki/salsa picante coreana
Cómo preparar
1 Añade 3 tazones de agua a la olla, deja que hierva y luego agregue la sopa espesa (sopa de carne).
2. Después de que la sopa se disuelva en agua, agregue los pepinillos, las verduras y los fideos y cocine durante dos o tres minutos hasta que los fideos estén cocidos. Luego agregue las rodajas de carne, la salsa picante coreana, las rodajas de cebolla y las rodajas de ajo. cocine durante aproximadamente medio minuto. Espere hasta que las rodajas de carne estén cocidas, luego apague el fuego y póngalas en un bol.
3. Prepara sopa: La mejor sopa se elabora con huesos de res y se cuece a fuego lento con especias. Hay otro método para hacer sopa de carne al que puedes referirte: el delicioso sabor nunca cambiará; cuando realmente no tengas tiempo para comer fideos con carne taiwaneses, usa sopa espesa.
4. Guarniciones: Las guarniciones de los fideos de sopa calientes se pueden combinar libremente. Pero recuerde que las verduras deben clasificarse por orden de madurez.
5. Cocinar fideos: Elige tus fideos favoritos. Pero recuerde que los fideos hechos a mano y los fideos calientes son fáciles de cocinar y se pueden comer con sopa en aproximadamente 1 a 2 minutos. Si resulta difícil cocinar fideos, como los fideos secos, el tiempo de cocción debe ampliarse adecuadamente a 3-5 minutos.
Tazón de Arroz con Pollo y Salsa de Soja
Ingredientes
1 trozo de pechuga de pollo/1 trozo de arroz/1 trozo de zanahoria
1 trozo de pepino/pimiento verde 1/maní
Salsa de fideos dulces/cebolla/ajo/huevo (tomar clara de huevo)
Cómo hacer
1 Pelar. y cortar los pepinos y las zanahorias en trozos (independientemente del tamaño), cortar el pimiento verde en trozos pequeños, picar el ajo y la cebolla y reservar.
2. Después de cortar la pechuga de pollo en cuadritos, coger la clara, mezclarla uniformemente con la clara, 1 cucharada de vino de cocción y un poco de sal, y dejar marinar durante 5 minutos.
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, caliéntela, agregue las zanahorias picadas, el ajo picado y la cebolla verde picada y sofría durante 2 minutos, luego agregue el pepino y el pimiento verde y revuelva. -freír durante 1 minuto.
4. Añade el pollo marinado cortado en cubitos y sofríe continuamente para evitar que se pegue a la sartén hasta que el pollo cortado en cubitos cambie de color y tenga líneas claras.
5. Utilice una espátula para apartar el pollo cortado en cubitos y los demás ingredientes, vierta 1 cucharada de salsa de fideos dulces y 1 cucharada de pasta de frijoles en el centro de la olla, caliéntelo ligeramente y revuelva. Freír uniformemente con los ingredientes, luego agregar el maní y sofreír durante aproximadamente 1 minuto y servir sobre arroz caliente.
Arroz de muslos de pollo de Zhao Shao
Ingredientes utilizados
Muslos de pollo/vino de cocina/azúcar moreno/salsa de soja japonesa
Jengibre/miel /sake/semillas de sésamo blanco
Cómo hacerlo
1 Preparar un muslo de pollo, una bolsa densa y muslos de pollo deshuesados.
2. Encurtidos: 1/4 taza de agua, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de azúcar moreno, 1 cucharada de salsa de soja japonesa. Mezclar uniformemente en la bolsa
3. Utiliza la punta de un cuchillo o una brocheta de bambú para pinchar las piernas de pollo unas cuantas veces para facilitar el sabor.
4. Prepara un poco de pasta de jengibre.
5. Coloque las piernas de pollo procesadas, la marinada y la pasta de jengibre en una bolsa hermética, escurra el exceso de aire y deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
6. Cómo hacer salsa de verduras: primero mezcla 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de sake, 2 cucharadas de vino de cocina y 2 cucharadas de salsa de soja japonesa, luego ponlo en la olla. y cocinar lentamente.
7. Cocine a fuego lento en la olla hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Cuando la salsa esté rica en caramelo, estará lista para servir y cocinar al gusto. Puedes cargar un poco más a la vez.
8. Precalienta el horno a 200 grados, saca el pollo marinado y hornea en la capa superior durante unos 5 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Dale la vuelta, con la piel del pollo hacia arriba.
9. Unte con una capa de salsa para hornear y continúe horneando en el horno hasta que la piel del pollo esté dorada y coloreada.
10. Sacar el arroz en rodajas, colocarlo sobre el arroz, untar con la cantidad adecuada de salsa barbacoa, espolvorear con sésamo blanco frito y ya está listo para comer.
Fideos con salsa de yema de huevo y sésamo
Ingredientes
2 trozos de fideos húmedos/tahini (pasta de sésamo)/un huevo/cebolla verde picada
Cómo hacer
1. Saca una cantidad adecuada de pasta de sésamo y mézclala con aceite de sésamo y agua hirviendo. (No la espeses demasiado, de lo contrario será difícil amasar los fideos)
2 Añade sal y salsa de soja a la pasta de sésamo preparada según tu gusto, mezcla bien y reserva.
3. Lavar dos cebolletas y cortarlas en cebolletas picadas.
4. Vierte suficiente agua en la olla para cocinar los fideos y echa dos gotas de aceite de cocina en el agua para evitar que los fideos se peguen entre sí durante la cocción.
5. Dependiendo del grosor de los fideos, el tiempo de cocción variará.
Después de hervir, agrega una pequeña cantidad de agua fría y continúa cocinando. Los fideos son grandes y puedes probarlos como quieras después de cocinarlos. No estoy en deuda con el incondicional.
6. Escurrir los fideos cocidos y sacarlos. Agrega un poco de aceite de sésamo y mezcla bien para evitar que se pegue. (El agua fría también es aceptable)
7. Hervir un huevo duro, teniendo cuidado de no cocinarlo demasiado (cocinar durante unos 2 minutos). Coloque sobre los fideos y agregue la salsa de sésamo preparada y las cebollas verdes picadas. Antes de comer, cortar los huevos para que salga el líquido del huevo y mezclar bien con la salsa de sésamo y los fideos.