Cómo hacer gambas salteadas con colinabo, cómo hacer gambas salteadas con colinabo, cabezudas
1. Lavar el colinabo y remojarlo en agua.
2. Lavar y desmenuzar.
3. Lavar los camarones y reservar.
4. Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega las rodajas de ajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los camarones.
5. Sofreír hasta que los camarones cambien de color.
6. Añade un poco de vino de cocción.
7. Añade el colinabo.
8. Añade sal.
9. Remueve uniformemente a fuego alto.
10. Freír las verduras hasta que estén ligeramente blandas.