¿Qué alimentos no se deben comer después de un terremoto?
¿Qué alimentos no se deben comer después de un terremoto? 1. No se pueden comer alimentos que no se puedan comer en zonas de desastre, excepto las latas selladas. Ganado, aves y productos acuáticos muertos; verduras y frutas podridas enterradas bajo tierra; alimentos de fuentes desconocidas y sin etiquetas claras de alimentos, arroz, trigo, maíz, maní, etc. (La tasa de moho es superior a 30); los hongos no identificados y otros alimentos con moho deben dejarse a temperatura ambiente durante 4 horas después del procesamiento.
2 Procese los alimentos correctamente. Los cereales y las materias primas alimentarias deben almacenarse en un lugar seco y ventilado para evitar la infestación de insectos, la humedad y el moho. Si es necesario, deben secarse para el tratamiento del grano mohoso. La tasa de moho es inferior a 30), puede utilizar métodos como soplar con ventilador, flotar en agua limpia o agua turbia para eliminar el grano mohoso y luego enjuagar repetidamente con agua limpia o remojar el grano mohoso en agua con cal al 5% durante 24 horas. para reducir la tasa de moho a aproximadamente el 4% antes de comer.
3 Hacer un buen trabajo en la seguridad del agua potable, seleccionar fuentes de agua cualificadas y protegerlas. Al elegir el agua de pozo, está prohibido instalar baños, pocilgas y otras instalaciones que puedan contaminar el agua subterránea dentro de los 30 metros de la plataforma de trabajo del pozo, el lugar del pozo, la tapa de registro y el pozo, y en segundo lugar instalar baldes especiales para buscar agua; , elegir manantiales y arroyos de montaña no contaminados, aguas arriba, delimitar el alcance. Está estrictamente prohibido descargar heces, arrojar aguas residuales y basura en esta área. Por último, están las tuberías de abastecimiento de agua potable, pozos de bombeo, etc. Puedes elegir según la situación. Los puntos centralizados de toma de agua potable deben ser gestionados por personal especializado. Tratamiento y Desinfección del Agua Potable: El agua potable debe ser clarificada, filtrada y desinfectada antes de su consumo.
Posibles síntomas tras el terremoto (1) Enfermedades infecciosas intestinales, como cólera, hepatitis A, tifoidea, disentería, diarrea infecciosa, enteritis, etc.
(2) Enfermedades infecciosas transmitidas por vectores, como encefalitis japonesa, kala-azar, malaria, etc.
(3) Zoonosis y enfermedades de foco natural, como la peste, Fiebre hemorrágica epidémica, ántrax y rabia;
(4) Enfermedades infecciosas causadas por lesiones cutáneas, como tétanos y leptospirosis;
(5) Enfermedades infecciosas comunes, como meningitis, neumonía, sarampión, influenza y otras enfermedades infecciosas respiratorias.
El segundo son las enfermedades transmitidas por los alimentos y la seguridad del agua potable.
(6) Las casas se derrumbaron después del terremoto, lo que provocó que los alimentos y los cereales se humedecieran, se pudrieran y se deterioraran, lo que plantea un riesgo potencial de intoxicación alimentaria.
(7) Fuentes de agua; y las instalaciones de suministro de agua sufrieron daños. Destrucción y contaminación, lo que plantea posibles riesgos para la seguridad del agua potable.
Medidas de prevención y control de enfermedades infecciosas post-terremoto 1. Prestar atención al agua potable y a la higiene dietética es la clave para prevenir enfermedades infecciosas intestinales. Proteger las fuentes de agua, especialmente el agua potable, de la contaminación. Utilice polvo blanqueador o tabletas de polvo blanqueador refinado (tabletas purificadoras de agua) para desinfectar el agua potable. Preste atención a la higiene dietética. No beba agua cruda, lávese las manos antes de comer y después de ir al baño, no coma alimentos en mal estado o húmedos y mohosos, no coma ganado muerto, no se enjuague la boca ni lave frutas y verduras con agua sucia, no hierva platos o palillos o use desinfectante para desinfectar cuchillos y tablas de cortar, los trapos también deben desinfectarse estrictamente, los alimentos crudos y cocidos deben almacenarse por separado y los productos acuáticos y mariscos deben cocinarse antes de comer. Presta atención a la higiene ambiental y elimina mosquitos y moscas. No defeque al aire libre, agregue medicamento al pozo de estiércol para matar gusanos, entierre profundamente los cadáveres de los animales, agregue cal viva para desinfectar si es posible y compacte la capa de tierra. Es necesario retirar oportunamente la basura y la suciedad, desinfectar el ambiente y gestionar las heces y basura.
2. Prevenir activamente enfermedades infecciosas transmitidas por insectos como la encefalitis japonesa, la malaria y el kala-azar, implementar una red epidémica de 24 horas y un sistema de notificación cero, controlar y gestionar las fuentes de infección, y Vigile periódicamente los establos de ganado y aves de corral. Rocíe matamosquitos y aísle a los pacientes. Limpie los rincones muertos, despeje las alcantarillas, rocíe desinfectantes e insecticidas, elimine las áreas de reproducción de mosquitos, reduzca la densidad de mosquitos y corte las rutas de transmisión. Se debe tomar protección personal para evitar las picaduras de mosquitos. Al dormir por la noche, colgar un mosquitero, dormir al aire libre por la noche o trabajar en el campo, la piel expuesta debe recubrirse con aceite repelente de mosquitos o usarse en combinación con medicamentos repelentes de mosquitos.
De acuerdo con las tendencias de seguimiento de la epidemia, debemos vacunar rápidamente a los grupos susceptibles contra la encefalitis japonesa y, al mismo tiempo, reservar antimonio, pentamidina, pirimetamina, primaquina y otros medicamentos que se necesitan con urgencia para que puedan recibir un tratamiento eficaz en caso de kala-azar. o malaria.
3. Se deben fortalecer las zoonosis y las enfermedades focales naturales para monitorear las enfermedades zoonóticas, intercambiar información con los departamentos de ganadería y veterinaria de manera oportuna, responder eficazmente a la primera epidemia y prevenir la peste, la fiebre hemorrágica epidémica, y ántrax y la aparición o prevalencia de enfermedades. (1) Llevar a cabo enérgicamente actividades de mejora ambiental centradas en el control de roedores, la prevención de roedores, los insecticidas y el control de mosquitos para reducir la densidad de mosquitos, insectos, ratas y otros vectores. (2) Proteger las aves de corral y el ganado, y mantener a los cerdos, perros, y pollos en cautiverio para evitar que sus heces contaminen el medio ambiente y las fuentes de agua. El estiércol de cerdo y pollo debe fermentarse antes de su uso, y las aves y el ganado muertos deben desinfectarse y enterrarse profundamente (3) Vigilar los baños de excrementos y prohibir la defecación al aire libre; Las heces del paciente deben desinfectarse con cal o blanqueador en polvo y procesarse centralmente. (4) Deben construirse refugios temporales y tiendas de campaña de socorro en casos de desastre en lugares altos, secos y soleados, con zanjas a prueba de roedores excavadas a su alrededor y mantenidas en una cierta pendiente para; facilitar el drenaje y mantener el suelo seco. Mantenga la cama a más de 2 pies del suelo y no duerma en el suelo para reducir la posibilidad de contacto entre personas y ratas, mosquitos y otros medios. Cuarto, abastecerse de vacunas contra la peste, vacunas contra la fiebre hemorrágica y medicamentos relacionados por si acaso; de emergencia.
4 Evitar que las enfermedades transmitidas por el contacto y el suelo causen traumas personales por terremotos, derrumbes de casas, fisuras del suelo, derrumbes de montañas, contaminación de ríos, etc., que fácilmente pueden provocar tétanos, leptospirosis y enfermedades transmitidas por el suelo. enfermedades. . Para las lesiones de la piel causadas por diversas razones, se debe inyectar rápidamente la antitoxina tetánica, desbridar y suturar las heridas, administrar un tratamiento antiinflamatorio y sintomático eficaz y enviarlas al hospital para recibir un tratamiento serio, y se debe educar al público para que no entre en contacto directo. con tierra.
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