¿Los camarones son azules o blancos?

El color verde de este tipo de marisco es bueno.

A la hora de elegir las gambas hay que fijarse en el color. Cuanto más oscuro sea el color, mejor. Las auténticas gambas deben ser de color azul oscuro, brillantes pero no oscuras. Este tipo de gambas tienen la carne firme y buen sabor. .

Así que a la hora de elegir langostinos hay que elegir los de color cian o ligeramente rojo, con vientre blanco, dorso transparente, cuerpo completo, caparazón denso, cáscara transparente, músculos firmes, cuerpo elástico y superficie corporal seca y limpia. y camarones frescos.