¿Cómo hacer salchichas de patata?

Paso 1: Calienta una sartén a fuego medio-alto y fríe la salchicha y la cebolla.

Paso 2: Sofríe la salchicha hasta que esté completamente cocida, unos 5-7 minutos. Retira el exceso de aceite y coloca la carne frita sobre un paño de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Paso 3: Limpiar la olla, regresar a fuego medio, verter la leche, mitad y mitad y la crema, agregar el caldo de pollo, orégano, sal y pimienta, agregar la salchicha picada, revolver y calentar hasta la olla hierve.

Paso 4: Hervir las patatas hasta que estén casi blandas. Corta la col rizada en trozos pequeños. Corte las patatas en rodajas y agréguelas a la sopa, agregue la col rizada y cocine durante 1-2 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. lo superó.