El origen y costumbres del término solar Nieve
El origen y costumbres del término solar Heavy Snow
El origen y costumbres del término solar Heavy Snow Entre los 24 términos solares tradicionales de nuestro país, Heavy Snow es un término solar muy. Término solar único con sus propias costumbres. Creo que todo el mundo conoce este conocimiento. Echemos un vistazo al origen y costumbres del término solar Nieve. El Origen y Costumbres de los Términos Solares de Fuertes Nieves 1
Hoy es el término solar de "Fuertes Nieves" en el calendario lunar, el 21 de los veinticuatro términos solares. En este momento, el sol llega a 255. grados de longitud de la eclíptica. A partir de ahora, es hora de adentrarse en las profundidades del invierno.
Según la "Colección del orden de las setenta y dos horas de la luna": "En noviembre caen fuertes nevadas y la nieve está en plena floración en este momento. Esto significa que las fuertes nevadas son solares". Ha llegado el plazo, y durante este período, cae la cantidad de nieve. Hay más posibilidades que nieve ligera, y la cantidad de nieve será mayor. Pero el término solar de fuertes nevadas no sólo significa que la cantidad de nieve debe ser muy grande, sino que se refiere a un estado climático, que también refleja el término solar de precipitación.
"Sheng" significa grande. ¡No solo hay más posibilidades de que nieve, sino que también hace frío! En este momento, la temperatura más baja en la mayor parte de nuestro país está por debajo de 0 ℃.
La temporada de fuertes nevadas también se divide en tres períodos: "En el primer período, los helicópteros dejan de cantar; en el segundo período, los tigres comienzan a cruzar; en el tercer período, emergen los lichis". El significado general es que en el primer período, los fríos pájaros trompetadores ya no cantan; en la segunda temporada, la energía yang brota y el tigre está interesado en cortejar, en la tercera temporada, "Li Ting" brota nuevos brotes. "Li Ting" es una especie de hierba de orquídeas.
¡Hemos dicho antes que si hay términos solares, tiene que haber costumbres! La temporada de nieve está aquí y las costumbres populares realmente varían de jóvenes a mayores. ¡Hablemos primero de la comida! ¡La comida es lo más importante para la gente!
Hay un dicho en el sur: "encurtir verduras en nieve ligera, encurtir carne en nieve intensa".
Tan pronto como llega la fuerte nevada, la gente se dedica a elaborar productos salados. Decir que el proceso de producción no es extenuante, pero es necesario dominar el calor de cada eslabón, ¡y eso es una habilidad!
Antes de encurtir, poner en la olla sal y algunas especias y sofreír juntas, como anís estrellado, canela, pimienta, azúcar, etc. Cuando el sofrito esté casi listo, apaga el fuego. y dejar enfriar, sobre todo si está caliente. La sal debe estar completamente fría. Luego aplíquelo uniformemente sobre el pescado, la carne o las aves limpias. No basta con aplicarlo, hay que frotarlo repetidamente hasta que el color de la carne se oscurezca. Luego mételo en el tanque junto con el resto de la sal, presiónalo con piedras, ponlo en un lugar fresco y retroiluminado y sácalo a secar al cabo de medio mes.
El adobo marinado en la tina sigue siendo útil. Puedes verterlo en la olla, añadir un poco de agua fría y ponerlo al fuego. Una vez que hierva, apagar el fuego y quitarle la espuma. . En este momento, se apilan capa por capa el pescado seco, la carne, etc., y se vierte la marinada marinada en el tanque. Finalmente, se colocan piedras grandes encima y pasan otros diez días, se saca. La comida en escabeche, cuélgala bajo los aleros de la casa soleada y simplemente cuélgala para que se seque. Si quieres probar esta deliciosa comida, tendrás que esperar hasta el Año Nuevo chino.
Nosotros en el norte también tenemos la costumbre de tomar suplementos. Como dice el refrán, "Toma suplementos en invierno y mata tigres en primavera". No se puede perder la boca en invierno, hay que comer lo que hay que comer. Si comes algo antes, la energía que produce se almacenará en el cuerpo humano, lo que será de gran beneficio para el aumento de Yang Qi en nuestro cuerpo. Al menos no le tendremos miedo al frío. ¡Que hay comida en el estómago!
Como dice el refrán: "Tres y nueve nutren un invierno y no habrá dolor en el año que viene".
Además de los suplementos, no se puede comer menos fruta. Antes y después de la temporada solar de fuertes nevadas, hay una gran cantidad de frutas cítricas en el mercado, como las mandarinas Nanfeng, el pomelo Guanxi, las naranjas ombligo y las naranjas nevadas. Todas estas son frutas de temporada que no solo pueden complementar múltiples vitaminas, sino también. también prevenir y tratar la rinitis, eliminar flemas y tos, etc. Las verduras como el calabacín y las castañas de agua también tienen propiedades desintoxicantes y depuradoras del calor. Las castañas de agua, en particular, se conocen como "pera de las nieves subterráneas" y "ginseng de Jiangnan". Enfrían la sangre y favorecen la producción de líquidos, son diuréticas y laxantes, reducen la humedad y la expectoración, eliminan los alimentos y alivian la hinchazón si se comen algunas después. una comida, oye, no menciones demasiadas. ¡Entendido!
Oye, hablamos de comida, pero también de cosas para jugar.
“La nieve ligera sella la tierra, la nieve intensa sella el río”, así es la característica de los términos solares.
Nuestro norte siempre ha tenido el paisaje natural de miles de kilómetros de hielo y miles de kilómetros de nieve. Es difícil salir a la calle cuando llueve, pero si disfrutas de este día nevado, puedes divertirte lo suficiente afuera y hacer bolas de nieve. pelea y hace bolas de nieve. ¡Es divertido! Aunque hay menos nieve en el sur, ocasionalmente hay hermosas escenas de copos de nieve volando por todo el cielo. Cuando ves esta escena, ¡te sientes muy feliz!
Por supuesto, esta temporada hace mucho frío, y los días son cortos y las noches largas. Tenemos que tener cuidado de acostarnos temprano y levantarnos tarde y no quedarnos despiertos hasta tarde, pero así es. ¡No puede ser demasiado tarde! Las siete es un buen momento, como yo. No hay forma de pasar de la mañana a la noche. Quiero levantarme tarde, ¡pero no hay manera! Si tienes la costumbre de hacer ejercicios matutinos, debes hacerlos después de que salga el sol, no demasiado temprano.
Me gustaría recordarles nuevamente que durante este período solar, debemos prestar atención a la invasión del viento y el mal frío. No estoy diciendo tonterías, tenemos pruebas.
Según la medicina tradicional china, la cabeza, el pecho y los pies son las tres partes del cuerpo más susceptibles a la invasión del mal frío. Si la cabeza está fría, las personas tendrán síntomas de dolor de cabeza y mareos y, en casos graves, puede inducir una enfermedad cerebrovascular. Si el pecho y el abdomen están fríos, es fácil dañar la energía yang en el cuerpo y también puede causar; enfermedad cardíaca o enfermedad gastrointestinal.
Por lo tanto, hay que mantenerse abrigado durante esta temporada. Aunque estés en buena forma, no te quejes, si estás sano, ¡come comida deliciosa! El origen y costumbres del término solar 2 de fuertes nevadas
El término solar de fuertes nevadas es el 21 de los 24 términos solares. Cae entre el 6 y el 8 de diciembre en el calendario gregoriano, cuando el sol alcanza los 255°. de la longitud de la eclíptica. Los antiguos decían: "Los grandes son prósperos y la nieve es próspera en este punto". Esto significa que durante el período de fuertes nevadas, hay mucha nieve. Esto significa que el clima será cada vez más frío y aumentará la posibilidad de nieve. Las nevadas intensas, como la nieve ligera, la lluvia, Guyu y otros términos solares, son todos términos solares que reflejan directamente la precipitación.
Cada año, el 7 u 8 de diciembre, cuando la longitud de la eclíptica del sol alcanza los 255 grados, se produce uno de los veinticuatro términos solares, "Nieve intensa". Las fuertes nevadas, como su nombre indica, significan mucha nieve. Los antiguos decían: "El grande es próspero y la nieve es próspera en este punto". Durante este período, la nieve suele caer intensamente y cubrir una amplia superficie, de ahí el nombre de nieve intensa.
Costumbres de fuertes nevadas
1. Carne en escabeche en la nieve
Hay un dicho llamado "encurtidos en nieve ligera, carne en escabeche en fuertes nevadas", fuertes nevadas Una de las costumbres de los términos solares es marinar la carne. "Antes del Año Nuevo, primero engorde los aleros". Se dice que durante el festival de las fuertes nevadas, encontrará que muchos residentes tienen embutidos, salchichas, etc. colgados en las puertas y alféizares de las ventanas, formando un hermoso paisaje. Cuando lleguen las fuertes nevadas, todos los hogares estarán ocupados fabricando "productos salados". Ya sean aves o mariscos, se utilizan métodos de preparación tradicionales para procesar materias primas frescas y convertirlas en delicias fragantes para dar la bienvenida al próximo Año Nuevo. La costumbre de marinar la carne en plena nieve tiene el mismo origen que los petardos, y está relacionada con la bestia Nian. "Nian" es un monstruo feroz con cuernos afilados. Vive en las profundidades del mar durante todo el año, pero cada Nochevieja sube a la orilla para lastimar a la gente. Para evitar daños, la gente se quedaba en casa a finales de año, por lo que idearon formas de encurtir y almacenar carne, y las verduras frescas se conservaban secándolas al aire.
2. Observa el río Fenghe
Como dice el refrán: "En noviembre caen fuertes nevadas. Las grandes son prósperas. La nieve está en plena floración ahora". Esto significa que durante la temporada de fuertes nevadas, la nieve tiende a caer intensamente y en una zona amplia. En las zonas donde el aire cálido y el frío se encuentran delante de un fuerte aire frío, se producirán fuertes nevadas e incluso tormentas de nieve. Para dar la bienvenida a la llegada de fuertes nevadas, los norteños suelen observar el cierre de los ríos. Significa que la temperatura en el norte es baja y el río está congelado a lo largo de miles de kilómetros, por lo que la gente disfruta patinando y jugando en el río.
Tónico para nieve intensa
Durante la temporada de nieve intensa, el Yang Qi se acumula en el interior y el Yin Qi es fuerte. Los días se acortan día a día y el Yang Qi disminuye gradualmente. También se vuelve cada vez menos día a día. Se puede decir que el mes después de una fuerte nevada es el mes con el Yin Qi más intenso del año "La acumulación de Yin se convierte en nieve, y ahora es feroz y grande". están hechos de agua y son el resultado de la acumulación de Yin en el cielo y la tierra. Por lo tanto, los copos de nieve son una creación natural. Tiene una atmósfera "yin" en sí misma.
Después de casi un año de consumo en primavera, verano y otoño, el qi yin y el yang y la sangre en los órganos internos se debilitarán un poco. Una suplementación adecuada no solo puede reponer el qi, la sangre y los fluidos corporales a tiempo. , resistir la invasión de resfriados severos, pero también hacer que haya menos enfermedades el próximo año, logrando así el objetivo de mantener la salud con el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
Muchas personas piensan que comer alimentos con alto valor nutricional es tónico, pero no saben que el tónico depende de la persona, el momento y el lugar para lograr verdaderamente el propósito de preservar la salud.
Por ejemplo, las personas cuyas manos y pies tienden a enfriarse en invierno son adecuadas para el "tónico calentador", mientras que las personas con buena condición física son adecuadas para el "tónico refrescante". Con todo, al tomar suplementos en Daxue, se deben combinar suplementos alimenticios, suplementos medicinales y suplementos de vino, y los suplementos calientes son los mejores.
Beber gachas de camote
Hay un dicho entre la gente del norte de Shandong que dice que "cuando Lu Qi está frente a la puerta, solo bebe gachas rojas y pegajosas", lo que significa que cuando hace frío ya no visita la casa y solo bebe comida caliente en casa. Enormes gachas de camote para sobrevivir. La papilla de boniato es dulce y deliciosa, fortalece el bazo y el estómago y también es un buen alimento para adelgazar.