Un estudiante universitario se lastimó el ojo cuando pidió comida para llevar de Haidilao. Al comer estofado, ¿debe poner primero el agua o los ingredientes?
A la hora de comer estofado, debes poner primero el agua y luego los ingredientes.
1. Pon primero el agua para evitar salpicaduras.
Al comer olla caliente, debes poner primero el agua y luego los ingredientes. Generalmente, al verter agua, espere hasta que hierva antes de poner los ingredientes y no habrá salpicaduras. Esta vez un estudiante universitario resultó herido en el ojo al poner los ingredientes de la base en el orden incorrecto. Este universitario puso primero los ingredientes y luego el agua. La mayoría de los ingredientes de la base de la olla caliente están hechos de mantequilla. Después de precalentarla y derretirla, se convierte en aceite. Cuando se agrega agua, el aceite explotará cuando entre en contacto con el agua. La explicación científica es que el aceite y el agua son dos sustancias que no se mezclan. Primero, agrega los ingredientes para precalentarlos y derretirlos. Después de agregar el agua, el agua no puede tocar el fondo de la olla y se producirá una reacción explosiva.
El costado de la base decía que de hecho, habrá ciertas instrucciones en las bolsas de bases de ollas calientes para poner primero el agua, luego los ingredientes, e incluso la cantidad de ingredientes se deben poner en un cierta proporción. Después de enterarse de este incidente, Haidilao asumió todos los gastos médicos y pidió a todos que presten atención al método de uso y lo manejen más adecuadamente en el futuro.
2. Otras precauciones: No use lentes de contacto cuando coma estofado
Además de agregar agua primero y luego agregar ingredientes a la base de la olla caliente, también debe evitar usar lentes de contacto. Lentes al comer olla caliente. La lente de contacto en sí es una capa delgada con un punto de fusión bajo y no es resistente al calor. La olla caliente producirá vapor de agua. La exposición prolongada a este vapor de agua hará que las lentes de contacto se deformen debido al calor, se caigan o incluso se peguen a los globos oculares y sean difíciles de quitar. Por lo tanto, debe quitarse las lentes de contacto al comer. olla caliente.
3. Otras precauciones: No lo comas tan pronto como lo saques.
Al comer estofado, no lo saques y lo comas tan pronto como lo hagas. enjuágalo. La temperatura en tu boca debe ser tolerada hasta cierto punto. Sí, debido a que la temperatura de la comida que acabas de sacar es demasiado alta, existe una alta probabilidad de quemarte si la comes en este momento. tu boca puede tolerar esta temperatura, tu esófago no, y con el tiempo tendrá un impacto en tu cuerpo, así que asegúrate de soplarlo y comerlo cuando esté frío.