¿Qué comer en Nochevieja?

1. Dumplings

Comer dumplings en Nochevieja también es nuestra costumbre tradicional, con el significado de atraer riqueza y provocar la sustitución de lo viejo por lo nuevo. Las bolas de masa son una herencia cultural y un manjar indispensable en Nochevieja. Además, la forma de las bolas de masa es similar a la de los lingotes, por lo que comer bolas de masa en la víspera de Año Nuevo tiene el significado de "atraer riqueza". A la hora de comer bolas de masa en Nochevieja, el relleno también es muy particular. Por ejemplo, las bolas de masa rellenas de cebollino representan "riqueza duradera" y "a largo plazo". Las albóndigas rellenas de repollo tienen el significado de "presentar riqueza". A mucha gente del noreste le gusta comer bolas de masa rellenas de repollo encurtido, que significa "calcular la riqueza". Las albóndigas rellenas de apio representan "trabajo duro" y "riqueza".

2. Bebe sopa de verduras verdes y tofu.

Si tienes comida, debes tomar algo para beber. La sopa de verduras verdes y tofu es un plato indispensable en algunas zonas de Jiangnan. . Las verduras verdes significan "inocentes" y el tofu significa "cuadrado y recto". Beber esta sopa de verduras verdes y tofu significa que has sido inocente y recto durante el último año, digno de la conciencia del cielo y de la tierra y que has caminado erguido. p>