Los niños pierden el apetito cuando hace calor. ¿Qué 8 platos caseros son tan deliciosos y fáciles de comer que tus hijos se los comerán en cuanto estén en la mesa?

Los niños pierden el apetito cuando hace calor. ¿Qué 8 platos caseros son tan deliciosos y tan saciantes que tus hijos se los comerán nada más estar en la mesa? 1. Lufa suave

Detalles del alimento: 2 lufas, 1 pimiento rojo, 150 gramos de carne magra de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, almidón de tapioca, sal, azúcar, glutamato monosódico, pimienta blanca, vino de arroz

1. 2 esponjas vegetales Primero pele la piel con un cuchillo, luego divídala en dos partes desde la mitad y luego divídala en dos nuevamente Divida una esponja vegetal en 4 partes, luego córtela en tiras pequeñas y empaquete. Reservarlos en un bol. Prepare un pimiento rojo con anticipación, lave y corte las semillas en trozos pequeños por la mitad. Un pequeño trozo de carne magra de cerdo, unos 150 gramos es suficiente.

2. Primero córtelo en rodajas, póngalo en un tazón y luego simplemente encurtíelo con sal, glutamato monosódico, vino de arroz y refresco, luego agregue 2 cucharadas de agua con almidón y mezcle. vuelva a hacerlo uniformemente. Simplemente deje que la carne se cubra con una fina capa de pasta y tendrá un sabor más suave y tierno.

3. Hierva agua en una olla, agregue una cucharada de aceite vegetal y 1 gramo de carbonato de sodio comestible. Vierta el agua de lufa y el pimiento rojo. No use un wok, ya que es fácil. oxidarse y decolorarse Para volverlo negro, agregue agua y aceite vegetal para mantener la comida verde y no decolorada. Saque la esponja vegetal después de remojarla en agua durante un minuto y póngala rápidamente en agua fría para enfriarla. En este momento, el color será más verde y hermoso.

4. Vierte, escurre y reserva el agua. 5. Luego comience a cocinar, primero vierta la olla liviana en la olla. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite en la olla, agregue el aceite frío y luego agregue el aceite frío a la olla caliente. freír las rodajas de carne. Después de que el color se desvanezca, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que suelte la fragancia, agregue la luffa y la pimienta. La luffa tiene mucha agua y se debe sofreír en una olla caliente. 6. Sofreír uniformemente y agregar los condimentos, agregar sal, azúcar, glutamato monosódico y pimienta blanca. Sofreír uniformemente y agregar una pequeña cantidad de agua con almidón para espesar la salsa. Sofreír la salsa uniformemente y apagar el fuego. La tierna y clara carne de lufa está lista. El color de la esponja vegetal es verde esmeralda y no oscuro, y la carne es muy tierna y deliciosa. 2. Pepino y anacardos fritos

Comida: Un pepino, 3 palitos de perejil, cantidad adecuada de anacardos, cebolla de verdeo, ajo, sal 1. Un pepino pelado y cortado en rodajas, 3 palitos de perejil cortados por la mitad. 2. Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la lechuga y el pepino y saltee. 3. Vierta los anacardos después de romperlos, sofríalos uniformemente y agregue sal. 4. Los anacardos están crujientes y el pepino es particularmente fragante. Este también es un plato ligero, delicioso y casero. 3. Alimento para panceta de cerdo asada y patatas: patata, panceta de cerdo, pimiento verde y rojo, jengibre, ajo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite, sésamo, sal, glutamato monosódico

1. Cortar las patatas en trozos pequeños, remojarlas en agua después de cortarlas para evitar la oxidación y remojar el almidón de tapioca innecesario para que el sabor sea más delicioso. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y reservar 3 pimientos verdes y rojos. cada uno, limpiar y cortar en círculos pequeños y reservar.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en trozos. 5. Caliente el aceite en una sartén, vierta la panceta de cerdo, saltee la grasa, luego agregue la cebolla, el jengibre, el chile seco y saltee la pasta de frijoles hasta que esté fragante. 6. Luego vierta las papas cortadas en cubitos, saltee uniformemente, agregue los condimentos, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite, saltee y revuelva nuevamente. 7. Luego agregue el pimiento verde y rojo y sofría durante 1 minuto, agregue sal y condimento MSG, revuelva bien y apague el fuego. Espolvorea un puñado de semillas de sésamo antes de cocinar y la deliciosa panceta de cerdo y las patatas asadas estarán listas. 4. Piel de cerdo estofada con soja

1 libra de piel de cerdo, 100 gramos de soja, cebollas verdes, jengibre, vino de arroz, anís estrellado, canela, chile seco, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite , pasta de soja, azúcar blanca, sal, agua

1. Remojar 100 gramos de soja en agua durante la noche. La soja es un alimento de soja especialmente bueno. Son ricas en proteínas y pueden mejorar la inmunidad del organismo. Al mismo tiempo, también contiene fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y absorción del cuerpo, acelerar la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. 2. 1 libra de piel de cerdo Primero, lávala dos veces a mano con harina de trigo. Después de limpiar, enjuaga dos veces con agua limpia.

3. Después de limpiar la piel del cerdo, ponerla en una olla con agua fría, añadir las rodajas de jengibre, los nudos de cebolleta y el vino de arroz y cocinar durante 5 minutos. él. Luego retira el exceso de pelo de cerdo y aceite vegetal. El pelo de cerdo se puede arrancar con unas pinzas médicas. Quite inmediatamente la grasa vegetal con un cuchillo. 4. Límpielo nuevamente después de limpiarlo. La piel del cerdo ahora está casi completamente transparente, luego córtela en tiras pequeñas y reserve.

5. Las semillas de soja sobresalen después del remojo, absorben suficiente agua y son más fáciles de cocinar cuando se hierven, y luego escurren el agua.

6.Preparar una olla de piedra, verter los chicharrones y la soja, luego agregar los nudos de cebolla, las rodajas de jengibre, el anís estrellado, la canela, el chile seco, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el aceite. pasta de soja, azúcar blanca, sal, agua, tapar y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego medio durante 30 minutos. 7. Cocine a fuego lento hasta que la salsa de la olla se seque y esté bien cocida. Espolvoree las cebollas verdes encima y sirva.

La fragante piel de cerdo estofada con soja está lista. Tiene un fuerte aroma salado y un sabor crujiente. Es muy delicioso y combina bien con las comidas. Además, tiene colágeno espeso y es muy fragante. Los chicharrones se combinan con la soja, que está llena de colágeno y puede reducir el envejecimiento de las células del cuerpo humano. Comer chicharrones con regularidad puede ralentizar el envejecimiento. Comerlos varias veces a la semana puede hidratar la piel y evitar que parezca vieja. 5. Revuelto de algas

Comida: 2 tortas de algas, 1 puñado de cebolletas, 6 huevos crudos, 1 puñado de piel seca de gamba, sal, vinagre de arroz blanco, 1 pimienta blanca, 2 tortas de algas, calor un poco Remojar en agua durante 3 minutos. Después de remojar, exprima el agua de las algas, luego córtelas en trozos más pequeños con un cuchillo y déjelas a un lado después de cortarlas.

2. Un puñado de cebolletas cortadas en gajos. 3. Prepara otro bol, bate 6 huevos, añade una cucharada de sal, una pequeña cantidad de vinagre de arroz, una pequeña cantidad de pimienta y bate uniformemente. 4. Luego agregue un puñado de pieles de camarones secas y un puñado de cebolletas al líquido del huevo y revuelva nuevamente. 5. Finalmente, vierte las algas picadas y mezcla bien para que los huevos y las algas se mezclen mejor. 6. Caliente el aceite en una sartén, vierta las algas y los huevos, colóquelo como una tortilla y luego fríalo lentamente a fuego lento.

7. Freír hasta que un lado esté cuajado, luego darle la vuelta y freír el otro lado. Cuando ambos lados estén dorados, ya está casi cocido. Luego, utiliza una cuchara para freír y tritúralo en trozos pequeños. Sofreír nuevamente para secar completamente el agua de las algas. Al final, agregar una cucharada de salsa de soja de mariscos y una cucharada de aceite de sésamo para realzar el sabor. Revuelve bien y sácalo de la sartén. Te quedarán unos huevos revueltos con algas riquísimos. Son nutritivos y deliciosos tanto para los mayores como para los niños. 6. Verduras surtidas con ajo de Taiwán: hongo negro, zanahoria, champiñón de cangrejo, ajo, sal, glutamato monosódico, azúcar blanca, agua con almidón

1 Un puñado de hongo negro, remojar en agua tibia; cola y cortar en trozos pequeños; preparar media zanahoria, cortar en tiras gruesas y reservar, luego sacar una bolsa de champiñones, pelarlas y lavarlas;

2. Luego hierve agua en una olla, agrega una cucharada de sal y una cucharada de aceite al agua, luego vierte todos los ingredientes en el agua, recógela al cabo de un minuto y escurre el agua.

3. Luego calienta la sartén y hierve el aceite, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega todas las verduras variadas escaldadas, sofríe durante un minuto, agrega los condimentos, la sal, el glutamato monosódico y azúcar blanca.

4. Después de sofreír uniformemente, agrega una pequeña cantidad de agua con almidón para espesar la salsa. Después de reducir el jugo a fuego alto, puedes apagar el fuego y colocar en el plato. Es de sabor ligero y nutritivo, tierno y delicioso. Este debería ser uno de los platos de carne favoritos de los niños. También es delicioso sin carne. Dado que es un plato variado, el método de cocción es relativamente gratuito. Se pueden combinar todo tipo de platos para que se vean bien y deliciosos. Además, la comida es rica y nutritiva. 7. Pollo desmenuzado frío

Los amigos que estén cansados ​​de comer filetes de pollo, pollo estofado con arroz y muslos de pollo estofados pueden probar esta versión más fácil y sin fallos del plato frío desmenuzado a mano. en casa. Esta receta de pollo tiene una textura tierna y elástica.

Comida: 2 muslos de pollo, vino de cocción de cebolla y jengibre, 1 puñado de ajo picado, 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de semillas de sésamo, cantidad adecuada de cilantro, una cucharada de aceite hirviendo

1. Limpiar y reservar dos muslos de pollo grandes 2. Hervir agua en una olla, sumergir los muslos en agua fría; agua, agregue el vino de cocción de jengibre y ajo para eliminar el olor a pescado y luego cocine a fuego lento las baquetas. Después de hervir, no las cocine por mucho tiempo, ya que la textura de la carne se volverá muy mala cuando esté cocida. p>

3. Sácalo e inmediatamente ponlo en agua fría para reducir la temperatura y remójalo en agua fría. La textura de las piernas de pollo quedará más firme y el sabor no solo será tierno, sino también más. elástico;

4. Sacar las piernas de pollo remojadas del agua y partirlas en trozos pequeños directamente. 5. Luego comenzar a condimentar, 1 puñado de ajo picado, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2. cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de semillas de sésamo, la cantidad adecuada de cilantro y finalmente verter una cucharada de cilantro. Cuando el aceite esté hervido en una cuchara, el La fragancia se desarrollará inmediatamente. Después de revolver, estará listo para ser emplatado. 8. Cerdo crujiente pequeño

Alimento: 800 gramos de panceta de cerdo, 1 puñado pequeño de granos de pimienta, 100 gramos de harina de boniato, 30 gramos de harina de trigo, 2 gramos de sal, 2 huevos, una pequeña cantidad de agua, vino de arroz, sal, azúcar, fideos con pimienta, jengibre picado, ajo picado, pimienta blanca, glutamato monosódico, cebollas verdes, pimientos cortados en cubitos, salsa de soja clara, salsa de soja oscura

1. unos granos de pimienta, añadir los granos de pimienta y sofreír a fuego lento. Cuando suelte el aroma, verterlo y triturarlo con un rodillo. 2. 800 gramos de panceta de cerdo Primero limpie y pele, luego córtelo en tiras pequeñas. Use panceta de cerdo para hacer tortitas fritas. Tiene un sabor magro pero no a madera y es más delicioso.

3. Después de cortarlo, viértalo en un bol, agregue 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de sal, una cucharada pequeña de azúcar, 1 cucharada de pimienta en polvo y luego retire una pequeña cantidad de jengibre picado. y el ajo picado, mezclar bien y luego marinar 20 minutos para que entre el sabor.

4. Luego hagamos la masa juntos. Ponga 100 gramos de harina de batata, 30 gramos de harina de trigo y 2 gramos de sal. Luego bata y agregue un poco. cantidad de agua y mézclalo hasta obtener una masa fina y espesa, así. 5. Luego vierta la carne marinada inmediatamente y mezcle uniformemente para que cada trozo de carne pueda cubrirse con una capa de masa. 6. Luego toma la olla y viértela