Si las mujeres quieren mantener una buena salud, ¿qué alimentos se recomiendan para nutrir la mente, calmarla y mejorar la circulación sanguínea?
Costillas de cerdo estofadas en vino tinto
Ingredientes Costillas de cerdo 1 libra de vino tinto 250ml de jengibre y ajo Sal adecuada Cantidad adecuada de aceite Salsa de soja ligera 1 cucharada de salsa de soja ligera 3 cucharadas de azúcar blanca 2 cucharadas de vino de arroz 1 cucharadita Consumo de aceite 1 cucharada método 1. Lavar las costillas de cerdo con agua limpia y escurrir, agregar aceite, jengibre y ajo, salsa de soja ligera, vino de arroz, salsa de soja ligera y azúcar blanca y dejar marinar durante 2 horas 2. Agregue aceite a la olla, agregue el jengibre y el ajo, saltee hasta que estén fragantes, vierta. Freír las costillas de cerdo hasta que estén doradas, luego vierta la salsa marinada para las costillas de cerdo. 3. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos. luego agregue el vino tinto, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, luego agregue sal y retire de la olla. Ensalada mixta con puré de berenjenas
Ingredientes: 1 berenjena redonda, 1 cabeza de ajos, 2 gramos de sal, una pequeña cantidad de aceite de sésamo Elaboración: 1. Cortar la berenjena larga en rodajas. No es necesario pelar. Trate de no pelar las berenjenas al comerlas. Comer berenjenas con piel ayudará a promover la absorción de vitamina C. 2. Añade agua a la olla, pon las rodajas de berenjena en el wok y cocina al vapor durante media hora, hasta que la berenjena larga se suelte. 3. Después de que la olla esté caliente, agregue sal y ajo picado, vierta una pequeña cantidad de aceite de sésamo y revuelva. Salchicha de pimientos silvestres
Ingredientes: tripas de cerdo cocidas, pimiento malo, pimiento silvestre, láminas de jengibre, ajo, vinagre, sal, esencia de pollo, azúcar blanca, salsa de soja light, almidón de tapioca, gajos de lechuga Elaboración: 1. Olla caliente Calentar el aceite hasta que esté 60% caliente Agrega los trozos de tripa de cerdo cocidos y saltea hasta que las tripas burbujeen y escurra el aceite. 2. Calentar el aceite en la olla, añadir el pimiento, los gajos de pimiento silvestre, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. 3. Agrega los intestinos fritos y los gajos de lechuga y sofríe rápidamente, luego agrega un poco de agua, agrega sal, esencia de pollo, azúcar blanca, salsa de soja ligera y vinagre maduro y sofríe hasta que se infunda el sabor. verter agua y almidón para espesar, sofreír. Cuando la salsa esté suave, sacarla de la sartén y colocarla en el plato. Carne de res salteada
Comida: Carne de res y cordero, chile padi, cilantro, cebolla y ajo, vino de arroz, salsa de soja ligera Método: 1. Cortar la carne en tiras y ponerla en un plato, agregar un una pequeña cantidad de vino de arroz, dongru y sal. Marinar con salsa de soja ligera durante 35 minutos. 2. Cortar el cilantro en tiras, limpiar el chili padi, quitarle los tallos y picarlo en trozos, y cortar el jengibre en rodajas. 3. Agrega aceite a la olla, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes Agrega las tiras de carne a la olla una tras otra con la clara de huevo y sofríe un rato. 4. Después de que la carne cambie de color, agregue chili padi y cilantro, saltee durante 2 minutos y estará listo para servir.