Delicioso arroz frito con huevo

1. Versión de lujo del arroz frito con salsa de soja

Prepara los ingredientes, escaldalos en agua fría, cocina por 3 minutos, sácalos, agrega aceite caliente. Agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras, salsa de soja clara y salsa de soja oscura a los ingredientes blanqueados y al arroz, saltee hasta que se distribuyan uniformemente y retire.

2. Arroz Frito con Salchicha

Vierte dos cucharadas de salsa de soja light, media cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de sal y azúcar, una cucharada de salsa de ostras y Pon los huevos batidos en la olla y fríelos hasta que estén sólidos. Sácalo y reserva. Agrega las zanahorias, las salchichas y los pepinos cortados en cubitos a la sartén y sofríe. Agrega el arroz y el jugo y sofríe.

3. Arroz frito con curry tailandés

Pon en la olla las zanahorias, los callos y los guisantes y escaldalos, cocina durante 3 minutos, sácalos, rompe los huevos y sofríelos. la olla hasta que esté sólido, agregue Para el arroz, agregue los ingredientes blanqueados, agregue los camarones, revuelva uniformemente, agregue una cucharada de salsa de curry y una cucharada de salsa de soja, revuelva uniformemente y retírelo.

4. Arroz Frito con Algas

Añade sal al bol de los huevos y vierte el arroz, revuelve uniformemente y reserva. Cortar las zanahorias en dados, la salchicha en dados y el ajo picado en dados. Calentar en una olla las zanahorias cortadas en cubitos y sofreír hasta que cambien de color. Agregar la salchicha picada y el ajo picado. Sofreír la salchicha hasta que esté cocida. Agregar el arroz envuelto en huevo líquido y sofreír hasta que esté cocido. esté dorado Añade las algas ralladas y sofríe uniformemente.

5. Arroz Frito Yangzhou

Romper los huevos en un bol, cortar las cebolletas en trozos pequeños, picar los pimientos, las zanahorias y las salchichas de jamón y sofreír el huevo líquido. Caliente el aceite hasta que solidifique, agregue una cucharada de sal, salsa de soja y pimienta, revuelva bien con el arroz y la cebolla verde picada, revuelva bien y retire de la sartén.

6. Arroz frito con huevos dorados

Preparar los ingredientes, la zanahoria y el maíz, cocinarlos previamente, cortar los camarones en trozos, batir los huevos, verter el líquido del huevo en el arroz. , agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente, de modo que cada grano de arroz quede cubierto con el huevo líquido, ponga los camarones en el aceite caliente en la olla y fría hasta que el huevo líquido se solidifique en la superficie, luego agregue el maíz, las zanahorias y los camarones. y cebolla verde picada.