¿Cómo hacer helado con helado en polvo en casa?
50 gramos de helado en polvo
120 gramos de leche
1 Pesar la leche.
2. Viértelo en el polvo de helado.
3. Bátelo con un batidor y no lo deseche. Mezclar bien. Dejar reposar unos 15 minutos.
4. Después de dejarlo reposar, utilizar un batidor para despedirlo. Unos cinco minutos. Velocidad media y alta velocidad.
5. Mételo en el frigorífico. Sácalo y revuélvelo cada 60 minutos aproximadamente, unas 3 veces.
6. Continuar congelando durante seis horas.
Datos ampliados El helado se elabora a partir de agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal), azúcar como materia prima principal, se le añaden aditivos alimentarios adecuados y se somete a mezcla, esterilización, homogeneización y envejecimiento. , congelación, endurecimiento, etc. Alimentos congelados de expansión de volumen fabricados mediante tecnología.
El helado en polvo, también conocido como helado en polvo, es un compuesto en polvo elaborado según una fórmula que utiliza leche y azúcar como materias primas principales. Puede utilizarse para elaborar helado previa adición de agua u otros. ingredientes en proporción.
El helado en polvo se divide en los siguientes sabores según diferentes sabores y texturas:
Sabor original, sabor vainilla, sabor fresa, sabor chocolate, sabor taro, sabor piña, manzana verde sabor, sabor a maíz, sabor a melón, sabor a naranja, sabor a mango, sabor a matcha, sabor a frijol rojo, sabor a frijol mungo, sabor a arándano, sabor a sandía, sabor a mostaza, etc. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y la diversificación de los hábitos de consumo de las personas, aparecerán más sabores novedosos ante el público después de una investigación y desarrollo exitosos.