Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tal comer semillas de sésamo en verano? ¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de sésamo en verano?

¿Qué tal comer semillas de sésamo en verano? ¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de sésamo en verano?

El verano es insoportablemente caluroso y aumenta el consumo del cuerpo humano. Es inevitable que haya debilidad interior. Al elegir ingredientes que nutren el cuerpo, es muy difícil saber si deben calentar o irritar. El sésamo siempre ha sido un ingrediente común para nutrir los riñones y proteger el cabello, entonces, ¿qué tal comer semillas de sésamo en verano? ¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de sésamo en verano?

¿Qué tal comer semillas de sésamo en verano?

En verano el sol es fuerte y es probable que se produzcan problemas en la piel. También puedes comer semillas de sésamo negro con frecuencia. El sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra; ingresa a los meridianos del hígado, los riñones, los pulmones y el bazo. El sésamo tiene los efectos de nutrir la sangre y mejorar la vista, nutrir el hígado y el cabello, fortalecer el cuerpo y antienvejecimiento. Su Dongpo, un gran poeta de la dinastía Song, también creía que comer semillas de sésamo podía ayudar a prolongar la vida. El sésamo es rico en vitamina E, que puede evitar que los peróxidos de lípidos dañen la piel, compensar o neutralizar la acumulación de radicales libres dañinos en las células, hacer que la piel se vuelva blanca y húmeda y prevenir diversas inflamaciones de la piel.

El sésamo es conocido como el "tesoro de la vitamina E". Puede mejorar la circulación sanguínea, retrasar el envejecimiento celular, dar energía a las personas y es especialmente adecuado para su consumo en verano. Además, las semillas de sésamo también contienen una variedad de ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y prevenir y tratar eficazmente las enfermedades cardiovasculares.

Los beneficios de comer semillas de sésamo en verano son 1. El sésamo contiene ácidos grasos esenciales y aminoácidos que contienen azufre necesarios para el crecimiento del cabello, que pueden prevenir eficazmente la caída del cabello y ayudar a restaurar el cabello oscuro y brillante. 2. Los componentes principales del aceite de sésamo son los ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido palmítico, conocidos como "depuradores de vasos sanguíneos". Pueden promover el metabolismo del colesterol, eliminar los sedimentos en las paredes de los vasos sanguíneos y mantenerlos "jóvenes". . 3. La vitamina E en las semillas de sésamo puede promover la utilización de la vitamina A por parte del cuerpo y puede trabajar sinérgicamente con la vitamina C para proteger la salud de la piel. Tiene un efecto "hidratante" sobre las fibras de colágeno y las fibras elásticas de la piel, mejorando así y mantener la elasticidad de la piel promueve la circulación sanguínea en la piel, permitiendo que la piel obtenga suficiente nutrición y humedad, haciendo que la piel sea suave y tersa. 4. Las semillas de sésamo contienen sustancias que impiden que las personas aumenten de peso. Cuando estás a dieta para adelgazar, puedes utilizar semillas de sésamo para mejorar la piel áspera. Las semillas de sésamo pueden hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, promover la circulación sanguínea e hidratar la piel, hacer crecer el cabello negro y tener la función de fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento.

¿Qué alimentos es bueno comer en verano?

Las altas temperaturas y la alta humedad en verano a menudo hacen que las personas se sientan letárgicas, fatigadas, opresión en el pecho, mareos, pérdida de apetito y pérdida de peso corporal. Es de gran beneficio comer verduras amargas en esta época. La medicina tradicional china cree que la razón por la que la gente no está contenta en verano es porque el calor trae humedad, lo que daña el qi de los riñones y atrapa el bazo y el estómago. Los alimentos amargos pueden equilibrar las funciones corporales a través de sus funciones de nutrir el qi, fortalecer los riñones, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. La investigación científica moderna también ha demostrado que las hierbas amargas son ricas en alcaloides, aminoácidos, corizas, vitaminas y minerales, y tienen efectos aliviadores del calor, antipiréticos, alivian las molestias, refrescan y fortalecen el estómago. El melón amargo, las verduras amargas, la lechuga, el apio, los dientes de león, las semillas de loto y los lirios son buenas opciones.

En verano las personas mayores suelen perder el apetito. Según las características fisiológicas y gastrointestinales de las personas mayores, los principios que las personas mayores deben dominar en la dieta de verano son: comer ligero, elegir alimentos que sean fáciles de digerir y absorber y prestar atención a la higiene dietética; Alimentos básicos: generalmente arroz y pasta. Beba un poco de leche ligera y refrescante, leche de soja, gachas de frijol mungo, etc. por la mañana y por la noche. El arroz glutinoso, las patatas y los boniatos son cálidos por naturaleza y no deben consumirse en grandes cantidades. Carne: Puedes elegir carnes que nutran el yin y la sangre, como cerdo, ternera, tortuga de caparazón blando, carpa cruciana, sepia, locha, pato, etc. Lo mejor es comer menos cordero, pollo, carpa y carnes grasas en verano. Frutas: La sandía, el melón y las peras se pueden comer con regularidad, pero las ciruelas, los albaricoques y los lichis no se deben comer en exceso. Verduras: Las verduras que se deben comer en verano deben ser ligeras y nutritivas, que puedan aliviar el calor del verano y reponer energía, como brotes de soja, tofu, champiñones, hongos, algas marinas, berenjenas, tomates y diversas verduras de hojas verdes. Las verduras picantes y amargas, como el jengibre y la pimienta, deben comerse menos o no consumirse en absoluto. Alcohol: La cerveza se puede consumir adecuadamente, pero los licores fuertes no son adecuados. Bebidas: sabor naranja, sabor piña, sabor espino, etc. , puedes beberlo con agua hervida fría, pero debes comer menos y beber menos bebidas frías como paletas heladas y refrescos.