¿Qué frutas comer en los días calurosos? 7 recetas de frutas de verano recomendadas.

1. Melón

El melón es una fruta de verano que alivia el calor, y su valor nutricional es comparable al de la sandía. Según las mediciones, excepto que el contenido de agua y proteínas es menor que el de la sandía, otros nutrientes no son menores que los de la sandía, y el contenido de sustancias aromáticas, minerales, azúcares y vitamina C es significativamente mayor que el de la sandía. Comer más melón es beneficioso para las actividades del corazón, el hígado y el sistema intestinal humanos, y promueve las funciones endocrinas y hematopoyéticas. La medicina china ha confirmado que el melón tiene los efectos notables de "aliviar el calor, calmar la sed y promover la micción".

Según los expertos pertinentes, varios melones de invierno contienen ricos nutrientes como ácido málico, glucosa, aminoácidos, remolacha y vitamina C, y son muy eficaces para tratar la fiebre infecciosa y calmar la sed. El melón contiene una gran cantidad de carbohidratos, ácido cítrico, caroteno y vitaminas B, C, etc., y es rico en agua, que puede aliviar el calor, saciar la sed y aliviar los problemas.

2. Fruta del dragón

La fruta del dragón contiene más antocianinas. Las antocianinas son antioxidantes beneficiosos que tienen propiedades antioxidantes, antirradicales libres y antienvejecimiento. células cerebrales, previenen el envejecimiento y la enfermedad de Alzheimer. La fruta del dragón es rica en albúmina de origen vegetal, que es poco común en frutas y verduras. Esta albúmina activa se combinará automáticamente con los iones de metales pesados ​​en el cuerpo y se excretará del cuerpo a través del sistema de excreción, desempeñando así un papel desintoxicante. La fruta del dragón es una fruta digestiva baja en calorías y rica en fibra, rica en fibra dietética soluble en agua, por lo que tiene los efectos de perder peso, reducir el colesterol, ser laxante, prevenir el estreñimiento y prevenir el cáncer colorrectal.

Ahora, las pitahayas que se venden en el mercado se dividen en carnes rojas y carnes blancas, y la carne roja sabe mejor. La forma de la fruta del dragón de pulpa roja es mayoritariamente redonda, mientras que la forma de la fruta del dragón de pulpa blanca es mayoritariamente ovalada. La fruta del dragón de pulpa roja tiene un alto contenido de antocianinas y tiene fuertes efectos antioxidantes, antirradicales libres y antienvejecimiento. Las mujeres con constitución débil y fría no deben comer demasiada fruta del dragón. Se recomienda beber jugo de fruta del dragón después de las comidas.

3. Peras

La vitamina C de la pera tiene un suave efecto limpiador y desintoxicante, y tiene efectos hidratantes y reparadores de la piel. Está especialmente indicada para pieles con tendencia alérgica y. bronceado. Hay un dicho popular que dice que "el calor de los seis órganos internos se elimina y los cinco yin internos se nutren cuando se cocinan". Por lo tanto, las peras crudas pueden aliviar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, dolor, entumecimiento, estreñimiento y oliguria en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior.

Las personas que comen más peras tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las personas que no comen peras o comen menos peras. Por eso, algunos científicos y médicos llaman a las peras "fruta para la salud integral" o "médico de cabecera". Hoy en día, la contaminación del aire es grave. Comer más peras puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar y proteger los pulmones del polvo y el humo del aire.

4. Coco

El coco tiene un alto valor nutricional. La antigua medicina china cree que la carne de coco es de naturaleza dulce y suave, y tiene la función de nutrir el bazo y el estómago, matar insectos y eliminar la desnutrición. La leche de coco tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y tiene la función de promover los fluidos corporales; y diuresis. La investigación médica moderna muestra que la carne de coco contiene proteínas y carbohidratos; el aceite de coco contiene azúcares, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, etc., el agua de coco contiene más nutrientes, como fructosa, glucosa, sacarosa, proteínas, grasas y vitaminas. B, vitamina C y oligoelementos y minerales como calcio, fósforo y hierro.

El agua de coco contiene azúcar, grasas, proteínas, hormona del crecimiento, vitaminas y una gran cantidad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Beber regularmente puede reponer el líquido intracelular, aumentar el volumen sanguíneo, hidratar la piel y tiene un efecto beneficioso. efectos embellecedores. El coco es de naturaleza cálida, por lo que no es recomendable beber demasiado al mismo tiempo, los pacientes con hepatitis viral, hígado graso, asma bronquial, hipertensión, enfermedad cerebrovascular, pancreatitis, diabetes, etc. también deben evitar su consumo.

5. Uvas

Los usos medicinales de la uva han sido discutidos en libros de medicina de todas las dinastías de mi país. La medicina tradicional china cree que las uvas son de naturaleza dulce, ácida y neutra. Tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, fortalecer el estómago y producir fluidos corporales para quienes tienen poco apetito en el caluroso verano. , el consumo regular ayudará a estimular el apetito. El contenido de azúcar de las uvas alcanza entre el 10% y el 30%, principalmente glucosa. La cantidad adecuada de ácido de fruta en las uvas ayuda a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago.

Las uvas contienen minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro, proteínas y múltiples vitaminas B1, B2, B6, C y P. También contienen una variedad de aminoácidos que el cuerpo humano necesita. La uva es buena para la salud. Es muy beneficiosa para la neurastenia y el cansancio excesivo.

6. Melón Hami

La carne del melón Hami contiene un 18% de materia seca y un 15% de azúcar. Cada 100 gramos de carne de melón contienen 0,4 gramos de proteína, 0,3 gramos de grasa, 2 gramos de ceniza, 14 mg de calcio, 10 mg de fósforo y 1 mg de hierro.

El contenido de hierro es de dos a tres veces mayor que el del pollo y 17 veces mayor que el de la leche. El contenido de vitaminas en la carne del melón no es menor que el de otras frutas. La medicina tradicional china cree que la fruta del melón es fría y fresca por naturaleza, y también tiene los efectos de curar el hambre, la diuresis, reponer el qi, eliminar el calor pulmonar y aliviar la tos. Es adecuado para pacientes con enfermedades renales, enfermedades estomacales, tos y. flema, anemia y estreñimiento.

El melón también es rico en potasio. El potasio puede ayudar al cuerpo a prevenir enfermedades coronarias y mantener el ritmo cardíaco y la presión arterial normales. Comer esta fruta también puede ayudar a reducir las lipoproteínas de baja densidad y aumentar las lipoproteínas de alta densidad. Además, el potasio ayuda a prevenir los espasmos musculares y ayuda al cuerpo a recuperarse rápidamente de las lesiones.

7. Sandía

El proverbio popular chino dice: Si comes sandía en verano, no necesitas tomar ningún medicamento. Demuestra que el verano es la mejor época para comer sandía. La sandía es rica en vitaminas A, B1, B2, C, glucosa, sacarosa, ácido málico, ácido glutámico y arginina. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, diuresis y reducir la presión arterial. Es buena para la fiebre alta y la polidipsia. , sudoración excesiva durante el calor del verano, tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre nefritis, enuresis, hipertensión, etc.

Aunque la sandía es buena, los expertos en medicina tradicional china creen que la sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, por lo que aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, enteritis crónica, gastritis, úlcera duodenal, o heces blandas son la mejor opción. Las personas normales no deben comer demasiado, de lo contrario dañará el bazo y el estómago y provocará indigestión o diarrea.

Al comer frutas en climas cálidos, se debe prestar atención a la nutrición y evitar la avidez del frío. A muchas personas les gusta guardar la fruta en el frigorífico para comer, aunque las frutas heladas saben especialmente bien y son especialmente cómodas para comer. Sin embargo, las frutas demasiado frías estimularán la motilidad gastrointestinal y la ralentizarán, lo que puede provocar indigestión. Las personas con estómago frío o gastritis leve deben prestar atención.