¿Cuál es la forma habitual de hacer salsa de patatas?

1. Patatas, chiles secos, cebollas verdes, jengibre, miso del noreste, 13 especias.

2. Cortar las patatas en rodajas, ni muy anchas ni muy gruesas.

3. Poner las patatas fritas cortadas en un bol, verter agua fría para remojar el almidón.

4. Añade un poco de agua al miso del Noreste para adelgazar.

5. Echar aceite en la olla, añadir 13 incienso, cebolla de verdeo y pimiento rojo y sofreír.

6. Añade las patatas chips y sofríe durante un minuto.

7. Vierta la salsa preparada.

8. No se pueden comer patatas fritas con agua.

9. El miso del noreste es casero y tiene un alto contenido de sal, por lo que no es necesaria sal de mesa.

10. Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el agua esté ligeramente seca.