¿Se debe remojar la miel local en agua hirviendo o en agua tibia?
Es tabú hervir la miel porque una temperatura demasiado alta del agua destruirá los nutrientes y la actividad biológica de la miel fresca. En este caso, beber miel no es diferente a beber agua azucarada: simplemente es dulce.
2. Agua caliente
Remojar la miel en agua tibia tiene muchos beneficios. En primer lugar, sus nutrientes se conservan intactos y, en segundo lugar, el cuerpo humano los absorbe más fácilmente. Además, en el "Compendio de Materia Médica" se registra que la miel remojada en agua tibia puede reponer el qi medio y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el yang. Por lo tanto, es mejor para aquellos con el estómago frío y una constitución débil remojar la miel en agua tibia (40-60 grados) para nutrir el bazo y el estómago y promover la digestión.
3. Agua fría
Si sufres de acné, lo más adecuado es remojar la miel en agua fría. El agua con miel más fría tiene el efecto de eliminar el calor, hidratar y desintoxicar. "Compendio de Materia Médica" dijo una vez: "La miel tiene cinco efectos principales cuando se usa como medicina: eliminar el calor; nutrir el cuerpo; humedecer y secar; desintoxicar y aliviar el dolor. Las personas tienen frío, por lo que pueden eliminar el calor".