Cómo limpiar la corvina amarilla grandeCómo limpiar la corvina amarilla grande

1. Lave la corvina amarilla comprada con agua limpia. Quite las escamas de pescado. Lave el pescado al que le han quitado las escamas y corte la panza con unas tijeras.

2. Después de sacar todos los órganos internos del pescado del vientre, lávelo nuevamente. Limpiar las branquias. Enjuagar el pescado con agua, quitarle las branquias y los órganos internos y cortarle las aletas.

3. Lavar el pescado sin las aletas y la corvina quedará limpia.

4. Excave los órganos internos y las branquias del pez y asegúrese de limpiar la película negra alrededor de los órganos internos y las branquias. Si no se lava, el pescado cocido quedará más a pescado.