¿Cómo hacer tacos de pollo mexicanos? ¿Cómo hacer pollo clásico que te hará babear?
Condimentos
Tortita de hoja de loto, 5 muslos de pollo, 1 lechuga, 5 tomates, 1 media cebolla.
Condimentos
50ml de huevos con aliño para ensalada, 1 bolsa de pollo medio frito en polvo.
Pasos para hacer Tacos de Pollo Mexicanos
1.? Deshuesar los muslos de pollo y cortarlos en tiras de 1 cm de ancho y 4 cm de largo. Triturar las cebollas, cortar los tomates en rodajas, lavar la lechuga, escurrir y reservar.
2.? Coloque las tiras de pollo cortadas en el huevo batido, cúbralas uniformemente con el huevo líquido, luego sumérjalas en el pollo frito en polvo y saltee.
3.? Coger una sartén honda, verterle aceite, cuando el aceite esté al 80% caliente añadir las tiras de pollo una a una, freír hasta que estén doradas, sacar.
4.? Al mismo tiempo, vierte agua en la vaporera y caliéntala a fuego alto. Cuando el agua esté tibia, cocina el pastel de hojas de loto al vapor durante medio minuto. Después de cocinarlos al vapor, colóquelos en ollas sin aceite y ase un lado a fuego lento para que adquieran color.
5.? Agregue lechuga, tiras de pollo, cebollas ralladas y tomates al pastel horneado, exprima el aderezo para ensalada, enróllelo y sirva.
Consejos
* *El pastel de hojas de loto se puede comprar en muchos supermercados. Elegí el pastel de hojas de loto de Quanjude, que se encuentra cerca del mostrador que vende bolas de masa congeladas.
* *En el paso (4) del texto principal, el pastel al vapor se puede enrollar directamente en el pollo y comerlo, pero se debe poner en la olla antes de quemarlo para que el color de la piel del pastel se pueda ver. ser mejor. Pero quedará un poco duro después de hornearlo. No importa. Vuelva a colocarlo en la vaporera y cocine al vapor durante medio minuto, o use el vapor original para cocinarlo en la vaporera durante 1 minuto y se ablandará.
* *Podemos elegir la lechuga según nuestro propio gusto. La lechuga arrepollada tiene un sabor dulce y crujiente, mientras que las hojas de lechuga verde mosaico son un poco más gruesas, pero hermosas.
* *También puedes elegir la cebolla según tu propio gusto. Las cebollas moradas son fuertes y picantes, mientras que las cebollas blancas son ligeras y ligeramente dulces.