¿Cuáles son los componentes nutricionales y los efectos de la lechuga como alimento natural?
Efectos terapéuticos: La lechuga contiene un hidrocarburo aromático graso hidroxilado, que tiene un efecto preventivo sobre el cáncer de hígado y cáncer gástrico, pudiendo también reducir los efectos secundarios de la radioterapia o quimioterapia en pacientes con cáncer. Es una verdura anticancerígena.
Las pacientes que padecen hematuria, agalactia posparto u obstrucción de la lactancia pueden tener un efecto terapéutico comiendo lechuga.
Los niños suelen comer lechuga, que es útil para el crecimiento y el desarrollo.
La lechuga es rica en flúor, que tiene un efecto protector sobre los dientes y participa en el proceso bioquímico de los huesos, lo que resulta beneficioso para los niños.
Los pacientes con neurosis, hipertensión, arritmia e insomnio suelen comer lechuga fresca y el efecto curativo es notable.