¿Dónde está el origen de Taiping Houkui?
La forma de Taiping Hericium es la de dos hojas que sostienen cogollos, planos y rectos, naturalmente estirados, con pelos blancos asomando. Tiene la reputación de "la cabeza del mono es puntiaguda en ambos extremos, ni suelta ni enrollada". Las hojas son de color verde claro y uniformes, con venas verdes y venas rojizas, comúnmente conocidas como "hilos rojos". Tiene un sabor refrescante a hierbabuena, un sabor meloso y dulce. La sopa es de color verde esmeralda y clara, las hojas son de color verde claro y brillantes, y los cogollos y las hojas son regordetes.
El color, aroma, sabor y forma del Taiping Houkui son muy singulares: todo el cuerpo está cubierto de pelo blanco, que está contenido pero no expuesto. Cuando se prepara en una taza, los brotes y las hojas se convierten en flores, cayendo o hundiéndose. El producto tiene un sabor suave y refrescante, con un regusto interminable. Tiene la concepción artística de "una burbuja lo hace fragante, dos burbujas lo hacen más fragante y tres burbujas y cuatro burbujas aún fragantes".
Datos ampliados:
Identificación de la cabeza de Taiping Hericium:
①Apariencia: La cabeza de Taiping Hericium es plana y recta, alta y pesada. En pocas palabras, es relativamente grande, con dos hojas y un capullo, y las hojas miden de 5 a 7 cm de largo. Este es el resultado del entorno natural único que hace que las hojas sean frescas y tiernas. Esto es exclusivo de Taiping Hericium y es difícil de confundir con otros tés. Después de la elaboración, los cogollos y las hojas se vuelven regordetes y también aparecen orquídeas blancas en ciernes. Esta es la característica distintiva del mejor grado. Las formas de otros grados son muy diferentes, por lo que deben identificarse cuidadosamente en función del color, el aroma y el sabor.
②Color: Taiping Monkey King es de color verde claro y húmedo. Se ve muy negro en la oscuridad, pero se ve hermoso al sol sin ningún ligero color amarillento. Después de la elaboración, las hojas se vuelven de color verde claro y de color brillante.
(3) Aroma: El aroma refrescante dura mucho tiempo. Taiping Houkui es más duradero que otros tés famosos locales. "Después de tres y cuatro inmersiones, la fragancia aún permanece", generalmente con fragancia de orquídea.
4 Sabor: Taiping Houkui tiene un sabor fresco y suave, con un retrogusto dulce. Incluso si pones demasiado té en el té, no será amargo ni astringente. Las personas a las que no les gusta el té refinado suelen encontrarlo insípido y sin sabor cuando lo beben. Algunas personas dicen que es "dulce como una orquídea, tranquilo pero no amargo, e insípido al beberlo, siento una armonía entre los dientes y las mejillas, insípida e incluso deliciosa". "
Enciclopedia Baidu - ¿Rey Mono Taiping?