¿Cómo hacer pan sin horno en casa?
Ingredientes: 120g de harina baja, 4 huevos, 80g de azúcar, 30g de aceite, 50g de leche, 1g de levadura en polvo sin aluminio, cantidad adecuada de sal.
Método de elaboración:
1. Separar la yema y la clara y verter la clara en un recipiente sin aceite y sin agua.
2. Agrega 20 gramos de azúcar a la yema de huevo, revuelve;
3. Agrega el aceite por etapas, agrega la leche y revuelve
4. la proteína se vuelve dura y espumosa;
5. Usa una espátula para revolver la masa de yema de huevo de arriba a abajo;
6. ;
7. Vierte la masa en la arrocera. Golpea la olla de arroz unas cuantas veces para que el bizcocho no salga con demasiados agujeros;
Después de 8,5 minutos, presiona. la olla arrocera para calentar, después de 10 minutos, presione la olla arrocera para calentar e inserte un palillo después de 10 minutos. No queda masa en el palillo y el tiempo total no supera los 30 minutos;
9 Después de sacarlo, viértelo por otros 20 minutos y luego desmolda.