Cómo hacer pastel de boniato al vapor con harina de arroz, como hacer pastel de boniato al vapor con harina de arroz y delicioso

¿Ingredientes?

Ingredientes:

700 gramos de puro boniato en polvo

4 trozos de tofu tierno

Panceta de cerdo 300 gramos de mijo

200 gramos de maní triturado

30 gramos de semillas de sésamo blanco cocidas

200 gramos de azúcar blanca

¿Cómo hacer pastel de camote al vapor?

Preparo todos los ingredientes. Me gusta preparar todos los ingredientes yo mismo, así que yo mismo frito los maní y las semillas de sésamo blanco, ¡y corto la panceta de cerdo! Por supuesto, también puedes comprarlos ya hechos, ¡siempre que estés contento!

Pon el tofu tierno en agua fría y déjalo hervir a fuego alto hasta que el tofu esté caliente por dentro y por fuera.

Saca el tofu y tritúralo

Agregue el puré de tofu y mezcle todos los ingredientes

Revuelva hasta que el polvo de boniato no tenga partículas

Haga hervir el agua en una vaporera y cubra la vaporera con agua a alta temperatura. film transparente a temperatura ambiente o papel antiadherente para hornear

Vierta la pasta de camote en la vaporera, cúbrala y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos (este paso ajustará el tiempo de cocción al vapor según el grosor del pastel al vapor)

Después de cocinar al vapor, dejar cocer a fuego lento durante cinco minutos. Abrir la tapa, ya se ha cocido al vapor y abierto

Cortar en trozos y servir en un plato

Listo para comer

Consejos

Las nueces picadas mezcladas en el pastel al vapor se pueden agregar según tus preferencias