¿Cómo hacer sopa de patatas?

El método para hacer sopa de papa es el siguiente:

1. Cortar la cebolla en tiras, poner 2 cucharadas de mantequilla en una olla, calentar a fuego medio-bajo, agregar la cebolla de verdeo picada después de derretirse y sofreír. hasta que quede amarillo claro.

2. Pon las patatas hervidas, las cebollas fritas y 2 tazas de leche en una batidora y mezcla uniformemente.

3. Vierta en la olla las papas, la cebolla y la leche que se han mezclado uniformemente en la licuadora, agregue 1/4 de cucharada de sal, cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo mientras se cocina.

4. Cortar el pan en trozos pequeños, poner 1 cucharada de mantequilla en la olla, derretirla y añadirla a las rebanadas de pan cortadas, freír hasta que esté cocido y reservar.

5. Vierta la sopa de patatas de la olla en un bol, espolvoree con pimienta negra y rebanadas de pan frito.