Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre anís estrellado e hinojo?

¿Cuál es la diferencia entre anís estrellado e hinojo?

1. Aspecto diferente: el aspecto octogonal tiene ocho esquinas, color marrón oscuro, pétalos gruesos, puntas rectas y pedicelos curvados hacia arriba. El hinojo es similar en apariencia y color a la paja.

2. Sabor diferente: El hinojo tiene un agradable sabor a regaliz, menta y sabor afrutado, similar al hinojo, pero tiene un sabor a regaliz más fuerte que el hinojo y emitirá un aroma fragante al masticarlo. El hinojo tiene un olor parecido al del alcanfor que es ligeramente dulce, ligeramente amargo y picante.

3. Diferentes funciones: el hinojo tiene las funciones de disipar el viento, regular el qi y armonizar el estómago. El hinojo tiene las funciones de dispersar el frío y aliviar el dolor, calentar los riñones, encoger la orina y apetecer y regular. qi.

Precauciones al comer hinojo

No comas demasiado hinojo: Cabe señalar que a muchas personas les gusta la fragancia única del hinojo y siempre les gusta agregar más al cocinar. realmente incorrecto. El consumo excesivo de hinojo puede provocar fácilmente alergias en las personas. Si se siente incómodo o alérgico después de comer hinojo, lo mejor es acudir al hospital para recibir tratamiento profesional de inmediato.

Evita enfermedades del intestino delgado, vejiga y estómago. Si tiene enfermedades del intestino delgado, la vejiga o el estómago, no debe comer hinojo. Comerlo agravará la afección.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Hinojo, Enciclopedia Baidu - Hinojo, People's Daily Online - Es mejor utilizar anís estrellado para cocinar que tomar suplementos. Considere la eficacia y el papel del hinojo.