Las patatas se cultivan ampliamente. ¿Dónde crecen las patatas en China?

Se dice que las patatas son el cuarto alimento básico en China y tienen una larga historia de producción. Fueron introducidas en China en el siglo XVII durante más de 300 años. China es actualmente el mayor productor de patatas del mundo y está dividida en cinco regiones: al suroeste de Dingxi, Gansu, con diferentes climas, tiempos de producción de suelos y variedades. A continuación, permítanme presentarles las características de producción y las características del producto de cada área de producción. Su fuente es el río Amarillo y el río Huaihe. Se extiende por dos grandes ríos y es mayormente llano a excepción de algunas zonas montañosas. Las zonas montañosas se dividen en dos áreas operativas principales: montañas y llanuras. Las zonas montañosas tienen veranos frescos y períodos cortos sin heladas, que son adecuados para el cultivo y siembra de patatas de una temporada. Las zonas llanas tienen veranos calurosos e inviernos fríos, lo que las hace inadecuadas para el cultivo de patatas. Como sólo son adecuados la primavera y el otoño, la producción se divide en dos estaciones: la siembra de primavera y la siembra de otoño. Por lo tanto, existen dos estilos de siembra diferentes en las zonas montañosas y en las llanuras de las Llanuras Centrales. Las papas se plantan en las zonas montañosas en una temporada. El tiempo de crecimiento es largo y la siembra de semillas de maduración media y tardía es seria.

Las patatas plantadas en zonas llanas en el segundo trimestre tienen un tiempo de crecimiento corto y variedades de maduración temprana. Si se plantan variedades de maduración tardía en dos temporadas en zonas llanas, sólo las plántulas no crecerán y el rendimiento de la papa se reducirá significativamente. Los principales métodos de plantación incluyen la plantación al aire libre, la cubierta con película plástica y la plantación en arco. El norte tiene veranos y otoños calurosos e inviernos fríos principalmente porque la época de crecimiento es adecuada para la primavera y el verano. Por lo tanto, las patatas producidas en el norte se cultivan en una temporada. Los principales métodos de siembra son la siembra al aire libre y el acolchado. Entre ellas, Heilongjiang es una variedad de papa cultivada en mi país y pertenece al área de producción de maduración media-tardía del noroeste. Las cinco provincias del noroeste pertenecen a zonas áridas y semiáridas y son una de las zonas de producción de patatas durante el período perinatal en mi país, especialmente Dingxi en Gansu y Guyuan en Ningxia. Dingxi es el lugar más adecuado para la producción de papa en China. Con su entorno natural y condiciones geográficas únicas, se ha convertido en la base de semilla de papa libre de virus más grande de China, una importante base comercial de papa y una base de procesamiento de productos de papa.

Por motivos climáticos sólo es apta para plantar en una temporada, y las variedades son de maduración medio-tardía. Los métodos de plantación incluyen la plantación en surcos y caballetes, la plantación en planos, la cobertura con película de mantillo, la plantación cercana en surcos y caballetes grandes y el cultivo de alto rendimiento con película de mantillo totalmente mecanizado. En términos de tecnología de producción, las zonas montañosas del noroeste tienen el mayor nivel de producción de papa del país. La zona montañosa del sur, la zona de producción del sur, tiene un clima templado. A excepción del caluroso verano, no hay mucha diferencia de temperatura entre primavera, verano, otoño e invierno, lo que es adecuado para el trabajo con patatas en otoño, invierno y primavera. Las variedades con un tiempo de crecimiento corto en la segunda temporada son principalmente variedades de maduración temprana. Los principales métodos de plantación incluyen el acolchado con película, el acolchado con paja, los cultivos intercalados, etc. Ascendencia del suroeste. La zona de producción del suroeste es la mayor zona de producción de patatas de mi país y representa aproximadamente un tercio de la superficie de plantación del país. Por características climáticas también se planta en el primer trimestre y se planta en el segundo trimestre. La meseta Yunnan-Guizhou y la montaña Wuling son zonas montañosas alpinas con un breve período sin heladas. La mayoría se plantan en una temporada y las variedades son principalmente variedades de maduración media a tardía.

Hay poca diferencia climática entre primavera, verano, otoño e invierno en las zonas de media y baja altitud del centro y sur de Yunnan. Las variedades que se pueden plantar en la segunda temporada son principalmente de maduración media y temprana. Las fechas de siembra varían mucho en las áreas de producción del suroeste. La siembra de primavera suele realizarse desde principios de octubre hasta mediados de marzo, y la siembra de otoño suele realizarse desde finales de julio hasta principios de agosto en las zonas montañosas, pero desde finales de agosto hasta principios de septiembre en las zonas montañosas y en las zonas de Hepingba. Cuando no hay heladas o prácticamente no hay heladas en invierno y primavera, la siembra se puede realizar desde principios de junio hasta finales de junio y la cosecha desde finales de abril hasta principios de mayo del año siguiente. Debido a las características climáticas de las zonas de producción del suroeste, el cultivo de cuatro estaciones y el cultivo de dos estaciones tardan mucho en crecer, y hay muchas variedades de maduración media a tardía. Lo anterior es el conocimiento sobre la división de las zonas montañosas de papa en mi país, principalmente en grandes áreas, lo que es útil para comprender las características regionales de la producción de papa en mi país.