¿Cuáles son las características del cordero en la región noroeste? ¿Por qué no apesta?

Hablando del Noroeste, además de los hermosos paisajes, mucha gente también piensa en la comida del Noroeste. El noroeste tiene muchas comidas deliciosas, la más famosa de las cuales es el cordero del noroeste. Debo decir que el cordero del noroeste es realmente diferente al de otros lugares. El cordero del noroeste es muy tierno. Si lo comes de un bocado, sentirás el sabor umami del cordero, que es especialmente original. Además, la carne es muy fresca y tierna, y no hay ninguna sensación carnosa en la boca, lo que hace que la gente quiera comerla.

A muchas personas no les gusta el cordero porque piensan que tiene un olor extraño, por lo que rara vez lo comen. De hecho, no todo el cordero huele mal. El cordero del noroeste es muy especial. No lo sientes en absoluto cuando lo comes.

La razón por la que el cordero del noroeste no tiene olor está relacionada principalmente con el medio ambiente del noroeste. El clima en el noroeste es muy seco, con poca lluvia y una diferencia de temperatura particularmente grande entre el día y la noche. Por lo tanto, debido al clima especial del noroeste, las semillas de regaliz y sófora crecen en todas partes del noroeste. Estos cultivos son los favoritos de las ovejas y son particularmente adecuados como alimento para ellas.

Y todas las ovejas del noroeste comen hierba. Porque después de caminar durante mucho tiempo, las ovejas se han ejercitado por completo y han perdido grasa corporal de manera efectiva, por lo que el cordero no queda nada suelto ni grasoso, sino que es particularmente firme y sabroso. Esta es también una razón importante por la que el cordero no tiene olor y es particularmente delicioso.

El cordero del noroeste es un gran orgullo de la gente del noroeste. Cuando los viajeros del Noroeste salen y hablan sobre la comida del Noroeste, su primera reacción es presentarles el cordero del Noroeste a todos. Muchas personas en el noroeste no eligen comer cordero cuando salen, porque sienten que el cordero de otros lugares siempre es más sabroso que el cordero del noroeste. Creo que la razón por la que tienen esta idea es que además del hecho de que el cordero del noroeste es insípido y de buena calidad, también radica en el amor de la gente del noroeste por la tierra del noroeste.