¿Los hombres cangrejo peludos tienen huevas de cangrejo?
Las huevas de cangrejo se encuentran en las hembras de cangrejo, mientras que la pasta de cangrejo sólo se encuentra en los machos, y los machos no tienen huevas de cangrejo. La pasta de cangrejo es la parte más nutritiva del cangrejo macho sin perder el valor de las huevas de cangrejo. La pasta de cangrejo blanca y pegajosa que se encuentra dentro del cangrejo macho es pasta de cangrejo. Cuando se cocina, la pasta de cangrejo se vuelve traslúcida. Cuanta más pasta de cangrejo, más fuerte es el cangrejo macho.
Consejos para la selección
Un cálculo rápido: los cangrejos hembras deben comerse en el noveno mes del calendario lunar, ya que tienen más huevas de cangrejo, los machos deben comerse en el décimo mes; del calendario lunar, ya que son ricos en carne y grasas.
El segundo equilibrio: pesado y graso, ligero y menos carne.
Tercer vistazo: Elige cangrejos viejos y abandona los cangrejos jóvenes. El cangrejo viejo tiene un color de cuerpo azul oscuro y brillante, sin barro en el exterior, patas largas y duras, un cuerpo grueso y sólido, manchas de hierro en el abdomen y patas de cangrejo duras. Si la barriga brilla, es un cangrejo tierno.
Cuatro toques: Toca los ojos, y las garras del cangrejo deberían responder rápidamente; si tiras de los pies, deberás retraerlos inmediatamente;
Cinco vueltas: Gira el cangrejo con la panza hacia arriba. El cangrejo que puede darse la vuelta rápidamente es un buen cangrejo.
Sexta liberación: Pon el cangrejo en el suelo. Si se arrastra rápido, será un cangrejo fuerte.