Cómo hacer salchichas de arroz y huevos revueltos en casa

Para prepararlo, remoje la morralla seca en agua hervida fría durante diez minutos. Batir dos huevos, ponerlos en un bol y mezclar bien. Picar cebollas verdes, pimientos rojos, etc.

2

Calentar el aceite, añadir la cebolla verde picada y el jengibre rallado, sofreír un par de veces y añadir la morralla.

Tres

Añade los huevos y sofríe hasta que estén cocidos.

Cuatro

Espolvorea con cebolla verde picada y decora con pimiento rojo.