¿Cómo hacer pasteles de patata con patatas? ¿Está sabroso?
2. En este momento, vertemos una cantidad adecuada de aceite en la ciudad del cine. Cuando el aceite esté caliente echamos en él las patatas ralladas preparadas, lo organizamos con una pala y luego tapamos la tapa del carro de batería para que al cabo de un minuto se pueda abrir y girar hacia el otro lado hasta que ambos lados estén dorados. .
Ten en cuenta dos puntos: después de presentar los pasos anteriores, quizás te preguntes por qué no se necesita harina para hacer tortitas de patata. Los pasteles de patata en sí no necesitan harina porque las patatas ralladas contienen mucho almidón. Si la temperatura es demasiado alta, es decir, después de calentarla, el almidón de las patatas ralladas se descompondrá y se pegará de forma natural, por lo que no es necesario añadir harina. El segundo punto es que necesitamos poner más aceite en nuestro coche de batería y freírlo un rato, para que las patatas ralladas queden más ricas.