¿Qué tipo de sopa debe hacer una mujer si no tiene suficiente energía ni sangre?
40 g de goji, 20 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, 1 pollo con huesos negros. Después de procesar el pollo con huesos negros, hiérvelo en agua hirviendo durante 5 minutos y sáquelo, remoje la baya de goji en agua tibia, lave los dátiles rojos, pele y corte el jengibre; Agrega agua a la cazuela, agrega los ingredientes, espera a que hierva el agua y cocina a fuego medio durante 3 horas.
Función: Nutrir la sangre y la belleza, mejorar la vista, retrasar el envejecimiento, fortalecer músculos y huesos, mejorar la anemia ferropénica, regular la menstruación irregular, prevenir y tratar la osteoporosis y mejorar las funciones fisiológicas.
2. Sopa de soja, sidney, pera y manita de cerdo
1 pera sidney, 50g de soja, media manita de cerdo y 3 rodajas de jengibre. Use agua limpia para quitar el olor a pescado de las manitas de cerdo y córtelas en trozos. Hervir las manitas de cerdo, el jengibre y la soja juntos, luego agregar las peras en rodajas, continuar cocinando durante 15 minutos, luego reducir a fuego lento durante 1 hora. y temporada.
Función: Alivia la tos e hidrata los pulmones, aclara la mente y embellece la piel, complementa el colágeno y es muy útil para promover la salud.
3. Sopa de angélica y carpa cruciana
1 carpa cruciana, 1 angélica, 10 astrágalos, 5 jengibre, cantidad adecuada de baya de goji. Después de procesar la carpa cruciana, espolvoree sal uniformemente sobre el pescado y déjelo marinar durante 15 minutos. Lavar y cortar en rodajas la raíz de angélica y triturar el jengibre. Agregue 1 cucharada de vino de cocción y 4 tazones de agua hasta que hierva, cocine a fuego lento durante 25 minutos, luego ponga un poco de jengibre rallado en las fauces de pescado, póngalo en la olla, déjelo hervir a fuego alto y luego reduzca. a fuego lento y cocine a fuego lento durante 35 minutos y sazone.
Función: tonificar el bazo y eliminar la humedad, armonizar y apetecer, favorecer la circulación sanguínea y desbloquear meridianos, calentar y bajar el qi. Es una sopa nutritiva que mejora la debilidad física.