¿Cuál es la diferencia entre pudín grande y pudín pequeño?

No hay diferencia en sabor y preparación entre el pudín grande y el pequeño, pero sí hay diferencia en el volumen.

Pudding, transliteración del inglés pudding, es "gelatina de leche". En un sentido amplio, generalmente se refiere a alimentos hechos de materiales pastosos solidificados, como el pudín de Navidad, el pudín de pan, el pudín de Yorkshire, etc. Los métodos comunes incluyen hornear, cocinar al vapor y asar. En sentido estricto, el pudín es un postre helado semisolidificado, elaborado principalmente con huevos y natillas, similar a la gelatina. En Gran Bretaña, la palabra pudín puede referirse a cualquier postre.