¿Cómo hacer tarta de nata y tarta de frutas?

Primero, necesitas tener algunas herramientas, un batidor. Si hay uno eléctrico, lo mejor es utilizar uno manual, porque el efecto es mejor. Si no, necesitarás uno manual, que es de esos que tienen varios cables entrelazados. Por supuesto, necesitas un horno y luego una taza medidora y una cuchara. Los pasteles de crema y los pasteles de frutas se distinguen de la misma manera, excepto que el pastel de frutas se hornea entre dos bases de pastel con crema y rodajas de fruta fresca o enlatada en el medio.

A continuación te explicamos cómo hacer una base para tarta. Lo he estado haciendo yo mismo y ha tenido mucho éxito.

Materia prima:

1/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de levadura en polvo

Polvo

1 taza de harina

1/2 taza de azúcar

1/4 taza de azúcar

Un poco de aceite para ensalada

4 huevos (si los huevos son pequeños, requiere 5 huevos)

Algunas leches pesan aproximadamente 1/2 taza.

Ejercicio:

Separar las yemas y las claras, y poner las claras en un bol grande. El bol más grande es más grande.

Batir las claras hasta que estén espumosas, luego agregar 1/2 taza de azúcar en tandas. Después de cada adición, revuelva vigorosa y rápidamente hasta que las claras de huevo en el tazón alcancen 3-4 veces su volumen original y se espesen.

Agrega 1/4 taza de azúcar a las yemas de huevo, mezcla bien y agrega la leche.

Añade la solución de yema de huevo a la clara varias veces y mezcla uniformemente.

Añadir la levadura en polvo a la harina, tamizar y poner en un bol grande.

Añadir las claras a la harina, mezclar bien y formar un bollo espeso.

Engrasa una bandeja de horno, vierte la solución en el horno a 180 grados centígrados y hornea durante 35-40 minutos, hasta que no quede nada en el palillo después de introducirlo y sacarlo. Retirar, enfriar y untar con mantequilla.