¿Qué no se debe comer con gambas?

Mucha gente lo ha comido, especialmente en esta temporada en la que el marisco está de temporada. Comer gambas no sólo puede reponer el cuerpo con abundantes oligoelementos, sino también enriquecer el contenido de los elementos. Sin embargo, las gambas deben prestar atención a comer la menor cantidad posible de alimentos ricos en vitaminas, especialmente algunos caquis, así que trate de no comer estos alimentos juntos, ya que pueden provocar intoxicación.

Tabúes sobre el consumo de camarones

1. Alimentos ricos en vitamina C

La carne de camarón contiene altas concentraciones de compuestos de arsénico pentavalente, que son inofensivos para el cuerpo humano. Sin embargo, si se toma una gran cantidad de vitamina C al mismo tiempo, el arsénico pentavalente se reducirá a arsénico trivalente, que es trióxido de arsénico, comúnmente conocido como arsénico, lo que puede provocar una intoxicación aguda por arsénico.

Frutas ricas en vitamina C: como limones, cítricos, etc. Verduras ricas en vitamina C: tomates, zanahorias, pimientos verdes, etc.

Verduras ricas en vitamina C: tomates, zanahorias, pimientos verdes, etc.

2. Alimentos con alto contenido en ácido tánico

La carne de gamba contiene un alto contenido en proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes. Si se come junto con alimentos ricos en ácido tánico, no sólo reducirá el contenido nutricional de la carne de camarón, sino que también hará que el calcio se una al ácido tánico.

Produce una sustancia indigerible que provoca vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y otros síntomas.

Frutas con alto contenido en ácido tánico: caquis, uvas, granadas, espinos, etc. Bebidas con alto contenido en ácido tánico: tés varios. Verduras con alto contenido en ácido tánico: espinacas de agua.

3. Otros alimentos que no se pueden comer con gambas.

①Calabaza

Los camarones tienen un valor nutricional extremadamente alto y pueden mejorar la inmunidad humana y la función sexual, nutrir los riñones, fortalecer el yang y resistir el envejecimiento prematuro. Pero los camarones no se pueden comer con calabaza, porque comerlos juntos puede provocar disentería (una de las enfermedades infecciosas intestinales agudas se pueden utilizar para desintoxicar).

②Jugo

El jugo (especialmente el jugo de naranja, el jugo de pera, etc.) contiene más vitamina C y es propenso a una intoxicación excesiva por vitamina C.

③Soja

La soja es rica en proteínas y ayuda a la digestión, pero también puede provocar indigestión y otros síntomas junto con las gambas.

④Dátiles rojos

Los dátiles rojos son ricos en vitaminas. Comer azufaifo y camarones juntos hará que las vitaminas del azufaifo reduzcan el pentóxido de arsénico del camarón o de la piel del camarón a trióxido de arsénico, provocando intoxicación.

⑤Pepino

El pepino es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de aliviar el asma, eliminar el calor y resolver la flema. Sin embargo, el camarón es de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, y tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y reponer el qi, reducir la flema y combatir el cáncer. Si la naturaleza, sabor y eficacia de ambos son diferentes.

Comerlos juntos puede provocar diarrea (una enfermedad más grave que la diarrea) y es perjudicial para el organismo.

Los camarones no se deben comer con carne de cerdo o pollo.

⑥Cerdo y pollo

Los camarones no se deben comer junto con cerdo y pollo, ya que provocarán insuficiencia hepática y renal. El libro histórico "Chi Shi Zheng" registra: "Los camarones no se pueden comer con carne de cerdo, ya que dañarán el esperma".