Cómo apreciar el melón cornudo africano

Índice Parte 1: Preparación 1. Seleccione una calabaza africana madura. 2. Enjuague la fruta. 3. Corta la fruta por la mitad y cómela. Parte 2: Cómelo crudo 1, come la mitad de la fruta en tu boca. 2. Comer. 3. También puedes intentar desenterrar primero el saco de líquido. El melón cornudo africano es originario del desierto de Kalahari y también se conoce como melón espina, melón dulce africano, pepino cornudo africano, melocotón de fuego, fruta de ginseng, etc. El melón de cuernos africano tiene un sabor dulce, con un aroma mixto a pepino, kiwi y plátano. Si compras un melón africano con cuernos, ¿por dónde empiezas a comerlo? Sigue leyendo y lo descubrirás.

Parte 1: Preparación

1. Escoge un melón africano maduro. La cáscara exterior del melón cornudo africano es de color naranja con protuberancias anaranjadas. Aprieta el caparazón suavemente para asegurarte de que esté suave, no elijas uno que sea azul y duro como una piedra. Si realmente no puedes comprar un melón africano maduro, también puedes comprar uno ligeramente inmaduro y esperar a que la fruta madure de forma natural.

2. Enjuague la fruta. Aunque no comemos la piel, lo mejor es lavar la piel de la fruta antes de cortarla para evitar que los pesticidas y otros componentes químicos que queden en la fruta entren en la pulpa con el cuchillo.

3. Corta la fruta por la mitad y cómela. Esta es la mejor manera de disfrutar del auténtico sabor del croissant africano. Si quieres sacar la pulpa para otros platos o aderezar ensaladas, es más conveniente cortarla en vertical que en horizontal. Corta todo lo que quieras, ¡no más!

Parte 2: Cómelo crudo

1. Lleva la mitad de la fruta a tu boca. Exprime los extremos de la fruta lenta pero firmemente. Cada saco de líquido verde contiene un núcleo que se asemeja a una semilla de pepino. Con solo un ligero empujón, el saco puede salir fácilmente de la sección transversal.

2. Al igual que las semillas de granada, las semillas de melón avispón africano son comestibles, pero tienen un sabor más suave. Lo que suelo comer es en realidad el jugo de miel verde que rodea las semillas. Puedes comer uno a la vez y escupir las semillas, o puedes comer un bocado a la vez y "bah, bah, bah" la pulpa en pedazos. Si no te gusta comer semillas de melón, puedes morder suavemente el saco con los dientes frontales, luego succionar el jugo del saco, escupir las semillas y continuar masticando el saco.

3. También puedes intentar desenterrar el saco primero. Coloque el saco en un bol y disfrútelo lentamente con una cuchara. Esto hace que sea más fácil reventar el saco de líquido y, por supuesto, no es necesario enterrar la cara en la mitad de la carne.