Pastel de chocolate navideño
Tiramisú
El tiramisú es un postre famoso en Italia. Con su hermosa apariencia y encantadora figura, se ha convertido en un postre de moda popular en las principales cafeterías, panaderías y restaurantes occidentales. Combina el amargor del Espresso (espresso), la humedad de los huevos y el azúcar, la suavidad del licor, la riqueza del chocolate, la riqueza del dedo, el rico aroma del queso y la crema fresca, la sequedad del cacao en polvo y el el sabor es suave y espeso. En el idioma italiano original del tiramisú, "Tira" significa "levantar y tirar", "Mi" significa "yo" y "su" significa "tirar de mí". Otra interpretación es "llévame" y "recuérdame", que nos quitan no sólo la comida, sino también el amor y la felicidad.
Torta Sacher
La tarta Sacher es un famoso postre austriaco. Es un bizcocho de crema de chocolate que se recubre de chocolate y se cubre con almendras y mermelada. Ahora, el pastel Shahe se ha convertido en el postre del tesoro nacional de Austria.
Tarta Vienesa de Chocolate y Almendras
La tarta que lleva el nombre de la capital austriaca proviene del nombre del mejor hotel de Austria. Cuando abrió el hotel, un pastelero horneó un pastel particularmente delicioso. La capa exterior era de delicioso chocolate con leche y almendras dulces, y la capa interior era de almendras trituradas y cacao. Todo el pastel tenía un sabor dulce y delicado. . No sólo fue amado por el emperador, sino que también fue nombrado "Pastel Imperial" por el propio emperador.
Pastel de ópera
La ópera es un postre famoso en Francia. Este es un pastel que tiene cientos de años. Todos los que aman el chocolate y el café quedan fascinados por su rico sabor a chocolate y café. El Oprah tradicional tiene seis capas, incluidas tres capas de bizcocho empapado en almíbar de café y un relleno de mantequilla, nata montada y crema de chocolate. Todo el bizcocho se llena del aroma del café y del chocolate y se deshace en la boca.
Tarta de mousse
La tarta de mousse es otro famoso postre francés. Es el primer producto de los chefs que añaden diversos sabores y especias a la nata. El pastel de mousse tiene una apariencia, color, estructura y sabor ricos, y el sabor es natural y puro. Además, quedará más delicioso después de congelarlo, por lo que inmediatamente se convertirá en el mejor de los pasteles.
Troncos de Navidad
Los troncos de Navidad son un snack imprescindible durante las fiestas francesas. El "Yule" en su nombre es en realidad el antiguo nombre de Navidad, porque desde la época vikinga hasta la actual celebración invernal, la gente en Gran Bretaña talaba árboles en el bosque en Navidad y los arrastraba de regreso a la chimenea para quemarlos durante 12 días a partir de la víspera de Navidad, por eso este árbol se llama "Yule log" (árbol de Navidad).
Tarta de queso
La tarta de queso es la mejor de las tartas de queso. La tarta de queso, como su nombre indica, es una tarta con queso. El queso utilizado en la tarta es de origen árabe. El soufflé es un famoso postre francés que se creó en la Edad Media. Tiene una apariencia esponjosa como de nube, pero después de comerlo sientes como si nunca hubieras comido nada.
Pastel Jiufeng
El pastel de gasa es uno de los productos famosos en Estados Unidos. Su antecesor es el bizcocho, que es un bizcocho que se basa enteramente en batir huevos (huevos enteros o separados) para formar los poros del bizcocho, por lo que los materiales típicos del bizcocho son solo huevos, harina y azúcar. Debido a que el sabor y la textura son particularmente suaves y tersos, este tipo de pastel se llama pastel Jiufeng ("gasa" en el nombre significa "georgette", que es un tipo de tela similar a la seda pero no tan difícil de mantener como la seda). El pastel de arce es en realidad un bizcocho modificado. Además de los huevos, en su interior también se coloca harina y azúcar, aceite vegetal y agua (la función es aumentar la humedad del tejido y hacer que el sabor sea más esponjoso y húmedo). Pero debido a que la masa está húmeda y no se expande fácilmente, debes usar las manos para ayudar a que la masa forme espuma y se expanda.
Además, debido a que la masa del pastel Jiufeng está húmeda, debe asegurarse de que la masa pueda trepar por la pared del molde para hornear al hornear; de lo contrario, el pastel horneado quedará muy plano, la estructura será muy dura y habrá sin poros.
Nagaski Castella
Nagaski Castella es una pastelería occidental famosa en Japón. El pastel de miel se originó en los antiguos Países Bajos, cuando los nobles lo usaban para expresar el respeto más solemne del anfitrión hacia sus invitados cuando entretenían a sus enviados.
bostoncreampie
La tarta de crema de Boston es un famoso postre americano. Aunque parezca una tarta, en realidad no es una tarta sino un bizcocho (muffin).