¿Cómo hacer deliciosos dátiles rojos y nueces en casa?

Los dátiles rojos y las nueces son algo que puedo comer a menudo, porque hay una famosa empresa de dátiles rojos cerca, así que puedo comprar algunos dátiles rojos y comerlos de vez en cuando. Los dátiles y las nueces son muy fáciles de hacer.

Es posible que no tengamos las habilidades de los demás y no podamos hacer que los dátiles y las nueces se peguen así. Aquí, Xiao Ke te enseñará cómo hacer caramelos confitados.

En primer lugar debemos preparar la materia prima. Recuerda quitar el corazón de los dátiles rojos. Puedes comprar online una herramienta para quitar el corazón. Después de quitar el corazón, las nueces también tienen la misma cáscara. , se utilizarán los dátiles rojos.

Llega el momento de hervir el azúcar. Puedes utilizar la cocina de inducción preparada, la olla y la cuchara de azúcar. Primero vierte todo el azúcar en la olla y luego agrega agua. El agua puede empapar el azúcar, no demasiada.

Luego sigue hirviendo hasta que se seque toda el agua del interior. En este momento, el azúcar también se ha derretido. Si tienes prisa por comer, puedes echar azúcar sobre los dátiles rojos y comerlos después. están secos.

Pero si quieres comerlo sin que se pegue a los dientes, hay que hervirlo fuerte un rato. El azúcar necesita hervir hasta que vuelva a cristalizar, es decir, que vuelva a solidificarse, en grande. No te preocupes, continúa cocinando a fuego lento por un tiempo y estos cristales se derretirán. En este momento, puedes verter el azúcar derretido sobre las nueces y los dátiles rojos y dejar secar durante aproximadamente un minuto. y los dátiles rojos no se pegarán a tus dientes, especialmente deliciosos.