¿Todos vienen a lucir su comida favorita en verano?

100 cc de leche fresca, 100 cc de nata para montar, cantidad adecuada de azúcar y un poco de mermelada de arándanos.

Otros:

Deshumidificador de cubitos de hielo (fotografiado por Country McDonald's). Práctica:

1. Añade un poco de azúcar a la leche fresca y a la nata y revuelve uniformemente con un batidor. 2. Agregue la mermelada de arándanos y revuelva uniformemente. 3. Vierta en una bolsa sellada (debe estar sellada), aún está líquida. 4. Coloque los cubitos de hielo y el agua condensada por el deshumidificador en otra bolsa de plástico (se debe usar un balde para la deshumidificación), coloque la bolsa sellada de material en la bolsa de cubitos de hielo y agite la bolsa de cubitos de hielo vigorosamente durante 1 minuto. Después de eso, la leche que ahora era líquida se convirtió en un delicioso helado semisólido.

Helado de ciruela azul 1, cuatro gallinas, separar las claras y las yemas 2, añadir unas gotas de vinagre y 30ml de azúcar a las claras y enviarlas a secar espumosas en tres tandas, es decir , el cabezal para batir se puede colgar con una teja triangular 3, crema fresca 260 ml Envíelo (ponga el tazón para mezclar y el cabezal para batir en el refrigerador para que se enfríen con anticipación y coloque cubitos de hielo debajo del tazón cuando lo envíe) 4. Vierta las yemas de huevo batidas en la nata fresca y mezcle suavemente. 5. Vierta las claras batidas en la pasta de crema y revuelva suavemente y de manera uniforme. 6. Pon la mermelada de ciruela azul en la solución de helado original (yo usé toda la botella de Cupido) 7. Revuelva suavemente para combinar. 8. Vierta la solución de helado mezclado en un recipiente, cúbralo con film transparente y póngalo en el congelador para que se congele por más de 65,438+02 horas. 9.

1. Jaja~ Tengo objeciones a usar huevos crudos para hacer helado~ En realidad, ¿lo sabes? El helado Haagen-Dazs está hecho con huevos frescos, jaja ~ Si no sientes náuseas al comer helado auténtico al aire libre, entonces no hay problema en comer helado con esta fórmula. Además, esta receta produce helado que sabe muy bien, comparable al de Brasil y Xue Lu. Si le añades algunas nueces, incluso puedes comprar Haagen-Dazs sin gastar tanto~ ~Jajaja~ ~

Además, el aderezo para ensaladas que se vende afuera también está hecho de huevos crudos. Si tiene dudas, es mejor no utilizar aderezo para ensaladas y utilizar aderezo para ensaladas sin huevo. Si no puedes comprar aderezo para ensaladas sin huevo, puedes consultar la receta de aderezo para ensaladas casero sin huevo :)

2. Si quieres hacer otros sabores de helado, puedes agregarlos. otros ingredientes, como fresa, plátano y café, frutos secos, té verde, etc. También he hecho helado de tomate cherry, jaja ~ Puedes agregar mermelada directamente a la versión simple, agregar fruta fresca a la versión original, triturarla tú mismo o dejar que el procesador de alimentos lo haga por ti.

3. Como le agregué mermelada (nunca había visto ciruelas azules frescas), la cantidad de azúcar es menor, pero el dulzor del producto terminado es suficiente. Ingredientes para el helado: leche, azafrán. huevos, miel.

Método: 1. Poner en una olla 30 gramos de leche y hervir, añadir un poco de azafrán y cocinar a fuego lento durante 10 minutos;

2. Batir cinco huevos crudos con un batidor de huevos, añadir azúcar blanca blanda, añadir un poco. Cariño, batir uniformemente con un batidor de huevos, verter el jugo de la leche en los huevos y batir bien.

3. Mételo en el frigorífico para que se enfríe y luego podrás comerlo. También se pueden agregar canela en polvo, clavo en polvo y té verde en polvo durante el proceso de producción, que se puede decidir según las preferencias personales.

Helado de Café y Maíz

Ingredientes: Unas 3/4 taza de nata ligera, unos 220ml de leche fresca, unas 4 cucharadas de azúcar, 2-3 cucharadas de maicena, dos pequeñas Bolsas de café instantáneo, pasas Cantidad moderada.

Ejercicio:

1. Batir la nata fresca hasta que sea difícil hacer espuma (no hagas demasiada fuerza, simplemente saca una pequeña esquina afilada);

2. Agregue las pasas a la leche y cocine un poco. Apague el fuego para permitir que las pasas se ablanden y crezcan, luego retírelas y reserve.

3.2 Agrega el azúcar a la leche, revuelve la maicena mientras hierve hasta que espese un poco, apaga el fuego y deja enfriar.

4 Agrega el café a la leche enfriada y revuelve uniformemente; ;

5.1 Agrega 4 y mezcla bien;

6. Pon los 5 mezclados en el congelador y revuelve cada 40 minutos después de sacarlos. Las dos primeras veces utilicé una batidora eléctrica y las dos últimas veces usé un batidor de mano. Revuelva en una dirección a la vez. Después de revolver cuatro veces, congélelo hasta que esté sólido y listo para comer.

Jeje, he trabajado muy duro, solo adoptalo~ ~ ~