¿Por qué mi lengua se pega a la barandilla de hierro cuando la lamo en el invierno del norte?
Porque cuando la lengua toca la barandilla, el calor se transferirá rápidamente a través del metal conductor del calor, provocando que la temperatura de la superficie de la lengua baje bruscamente.
El cuerpo humano transfiere calor a la lengua en forma de sangre y calor. La cuestión es que la mayoría de los metales son buenos conductores del calor. Si la temperatura exterior es baja, la barra de hierro puede absorber el calor fácilmente. En otras palabras, la lengua absorbe calor más rápido de lo que el cuerpo puede proporcionarlo. Como resultado, la saliva de la lengua se congela, lo que hace que la lengua se pegue a las barras de hierro.
Los materiales que no son conductores ideales del calor no absorberán el calor tan rápidamente. En muchos casos, la superficie de la lengua no se enfría más rápido de lo que el cuerpo puede calentarla, lo que mantiene la lengua por encima del punto de congelación. Así que lamerlos no se congelará.
Extensiones:
1. La conductividad térmica es diferente.
La lengua está recubierta por una capa de saliva, que es 99,5% agua. Para evitar que la lengua se congele cuando hace suficiente frío, el cuerpo enviará sangre a la lengua para calentarla. Sin embargo, casi todas las formas de metal son conductores de calor, lo que significa que el calor puede fluir libremente a través de ellos. Si algo conduce mejor el calor, es más probable que se sienta más frío. Por eso, una llave de metal es más fría que el aire circundante, la ropa y la madera, a 25 grados centígrados.
2. Entre los metales comunes, el cobre y el aluminio tienen la mejor conductividad térmica.
Los utensilios de cocina más caros están hechos de cobre porque conduce mejor el calor. En cuanto al aluminio, el papel de aluminio o papel de aluminio es un artículo doméstico común que se utiliza a menudo para cocinar. La conductividad térmica del hierro es sólo un tercio de la del aluminio, pero sigue siendo suficiente para satisfacer las necesidades de la vida diaria. Aunque el acero inoxidable tiene aproximadamente una quinta parte de la conductividad térmica del hierro, a menudo se utiliza como utensilios de cocina.