Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede freír y comer la sepia?

¿Se puede freír y comer la sepia?

Añade un poco de salsa picante para sofreír las sepias tiernas. Tiene un sabor tan fragante y picante que no queda muy rica. ¡La sepia salteada tiene un sabor muy fragante y está deliciosa para comer! Combinado con algunas verduras y frutas rojas y verdes, ¡ya está listo un delicioso y bonito plato de sepia frita!

Los ingredientes deben prepararse: sepia, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, vino de cocina, chalota, salsa picante de aceite rojo, pasta de camarones tailandesa, salsa de soja ligera, esencia de pollo, pescado al vapor. salsa de soja.

Cortar la cebolla y los pimientos verdes, rojos y amarillos en trozos en forma de rombos y reservar. Echar agua en la olla, añadir el vino de cocción y poner la sepia. Sácala y enjuágala a los 10 segundos de que hierva el agua. Agregue aceite a la olla, saltee las cebollas y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue la cebolla, los pimientos verdes, rojos y amarillos, la salsa picante y la pasta de camarones y saltee hasta que estén fragantes. Agrega la sepia, la esencia de pollo, la salsa de soja light, la salsa de soja de pescado al vapor y calienta para reducir el jugo, luego ya está listo para emplatar.

La sepia salteada de esta forma tiene un sabor especiado muy fragante y el sabor picante hace que la gente se sienta satisfecha. La sepia es más elástica debido al escaldado y el sabor fresco está en la boca después de un bocado. Es fragante y picante, lo que hace que la gente quiera parar.