Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer rico cordero y escorpión en casa? ¿Hay alguna buena manera?

¿Cómo hacer rico cordero y escorpión en casa? ¿Hay alguna buena manera?

El escorpión de oveja debe considerarse un refrigerio delicioso de alta calidad y bajo precio. Es posible que mucha gente no sepa qué son una cabra y un escorpión. De hecho, los escorpiones ovinos son los huesos de la médula espinal de las ovejas, que tienen un valor nutricional extremadamente alto. Los lunares carnosos de esta parte son muy tiernos y contienen más calcio. Es posible que muchas personas quieran comer ovejas y escorpiones. De hecho, lo que hacen Oveja y Escorpión es muy sencillo. Primero preparamos unas espinas de oveja, las limpiamos y luego preparamos un poco de jengibre, que hay que triturar.

Prepara una olla, agrega suficiente agua a la olla, luego agrega las rodajas de jengibre y lleva a ebullición a fuego alto. Bueno, ponemos el lomo de cordero en la olla, agregamos una cantidad adecuada de vino de cocción, lo llevamos a ebullición a fuego alto, quitamos la espuma de la olla y quitamos el olor a pescado del interior. Luego sacamos el lomo del cordero, lo lavamos con agua fría y lo reservamos para su uso posterior. Después de que hierva el aceite en la olla, agregue un poco de pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante. Luego agregue los granos de pimienta de Sichuan, las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo, los chiles secos y las cinco especias en la olla. Calienta a fuego alto unas cuantas veces y luego agrégala a la olla con la cantidad justa de agua.

Después de que hierva el agua de la olla, poner las ovejas y los escorpiones cocidos, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Luego debemos agregar una cantidad adecuada de sal comestible a la olla, agregar un poco de esencia de pollo para sazonar, luego verter todos los escorpiones de cordero y la sopa de la olla en la olla a presión, calentar y presionar durante 40 minutos. A los 40 minutos estará listo. Solo ponle la etiqueta grande y adorna con un poco de cilantro. Está riquisimo. El cordero estofado y los alacranes están completos.

Lo que presentamos anteriormente es en realidad relativamente simple. En realidad, hay muchas formas de hacerlo. Por ejemplo, también tienes sopa espesa, estofado de cordero y escorpión, cordero picante y escorpión, etc. Si estás en casa, puedes probar este escorpión de cordero estofado. Las ovejas y los escorpiones elaborados de esta manera son particularmente deliciosos y tanto a los adultos como a los niños les encanta comerlos.